Пай с ревенем
Автор рецепта мастер-повар Максим ВИНОГРАДОВ
Ингредиенты:
Мука
185
г
Сливочное масло
150
г
Сахар
160
г
Ревень
1
кг
Яйцо
1
шт.
Сливки 30%
0,5
стак.
Приготовление
- Из муки, масла и сахара (0,5 стакана) (растереть ингредиенты) приготовить тесто, сформировать в шар и оставить в холодильнике на 1 час.
- Форму смазать сливочным маслом. Раскатать тесто, в центр выложить нарезанный ревень, посыпать сахаром (60г), края теста слегка защипнуть.
- Смазать пай яйцом и запекать в духовке при температуре 180°С 40—45 минут.
- Подавать к столу со сливками.
Другие рецепты
1080
Замороженные фрукты или ягоды можно добавить в начинку для пирога или запечь с творогом. Шеф-повар Максим...
569
По калорийности и питательности рыба не уступает мясу. А сколько вкусных блюд из нее можно приготовить — ...
538
Нежная форель, запеченная с ароматными специями, по рецепту шеф-повара Максима Виноградова – блюдо просто...
![Смачний шлейф літа: досвід вирощування "солодких" сортів дині та кавуна](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/melons-848086_1920.jpg?itok=aYNt4Unx&v=1602763311 "Смачний шлейф літа: досвід вирощування "солодких" сортів дині та кавуна")
![Як зберігати квітучі "скарби": викопуємо і закладаємо цибулини, бульби та кореневища у сховища до весни](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/gladiolus-4383622_1920.jpg?itok=BKcf6n-x&v=1602752495 "Як зберігати квітучі "скарби": викопуємо і закладаємо цибулини, бульби та кореневища у сховища до весни")
![Підземний "артишок": вирощування, користь та цілющі властивості топінамбура](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/jerusalem-artichokes-998437_1920.jpg?itok=1gZwFT1Z&v=1602493378 "Підземний "артишок": вирощування, користь та цілющі властивості топінамбура")
![Не лише "червоний": жовтоплідні сорти кизилу](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/plodonosyashchee_rastenie_1.jpg?itok=RvA8KjSR&v=1602147684 "Не лише "червоний": жовтоплідні сорти кизилу")
Глянец