Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Паштет з курячої печінки з журавлиною і лохиною
714
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Іноді хочеться перекусити, скуштувати не складну гарячу страву, а швидкі бутерброди чи тости. Зробіть до них смачний та корисний  додаток – паштет з курячої печінки з ягодами за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Куряча печінка
500
г
Цибулина
1
шт.
Борошно
1
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Коньяк
1
ст.л.
Сушена лохина
1
ст.л.
Сушена журавлина
1
ст.л.
Свіжа журавлина
1
ст.л.
Сіль
1
щепот.
Перець
1
щепот.
Приготовление

1. Курячу печінку з цибулею обсмажити на сковороді, додати борошно і свіжоморожену журавлину, влити склянку води і тушкувати 10 хв, в кінці додати коньяк, подрібнити на блендері, додати сіль і перець.

2. Суху журавлину і лохину ошпарити окропом, дрібно нарізати, додати в паштет і перемішати.

Другие рецепты
Шампиньоны фаршированные
2160
Фаршированные грибы – это очень простое, но вместе тем вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Мас...
Салат черри-моцарелла
1254
Легкий, вкусный и очень простой салат из помидоров черри и сыра моцарелла лучше всего подавать к столу вм...
Фаршированные помидоры
1474
В пору созревания помидоров готовить разные блюда из них— одно удовольствие. Мастер-повар Максим Виноград...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте