Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Паштет з курячої печінки з журавлиною і лохиною
983
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Іноді хочеться перекусити, скуштувати не складну гарячу страву, а швидкі бутерброди чи тости. Зробіть до них смачний та корисний  додаток – паштет з курячої печінки з ягодами за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Куряча печінка
500
г
Цибулина
1
шт.
Борошно
1
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Коньяк
1
ст.л.
Сушена лохина
1
ст.л.
Сушена журавлина
1
ст.л.
Свіжа журавлина
1
ст.л.
Сіль
1
щепот.
Перець
1
щепот.
Приготовление

1. Курячу печінку з цибулею обсмажити на сковороді, додати борошно і свіжоморожену журавлину, влити склянку води і тушкувати 10 хв, в кінці додати коньяк, подрібнити на блендері, додати сіль і перець.

2. Суху журавлину і лохину ошпарити окропом, дрібно нарізати, додати в паштет і перемішати.

Другие рецепты
Лук шалот, маринованный со свеклой
1708
Мы привыкли, что лук, как правило, всегда служит дополнительным ингредиентом в разнообразных салатах, гар...
Лазанья с соусом бешамель
760
Лазанья – итальянская родственница наших ленивых вареников. Такая же сытная, вкусная и несложная в пригот...
Вівсяне печиво
289
Домашня випічка завжди смічніша за "магазинну". Особливо якщо ви додаєте якісні інгредієнти – мед, вершко...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте