Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Паштет з курячої печінки з журавлиною і лохиною
317
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Іноді хочеться перекусити, скуштувати не складну гарячу страву, а швидкі бутерброди чи тости. Зробіть до них смачний та корисний  додаток – паштет з курячої печінки з ягодами за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Куряча печінка
500
г
Цибулина
1
шт.
Борошно
1
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Коньяк
1
ст.л.
Сушена лохина
1
ст.л.
Сушена журавлина
1
ст.л.
Свіжа журавлина
1
ст.л.
Сіль
1
щепот.
Перець
1
щепот.
Приготовление

1. Курячу печінку з цибулею обсмажити на сковороді, додати борошно і свіжоморожену журавлину, влити склянку води і тушкувати 10 хв, в кінці додати коньяк, подрібнити на блендері, додати сіль і перець.

2. Суху журавлину і лохину ошпарити окропом, дрібно нарізати, додати в паштет і перемішати.

Другие рецепты
Тарт с яблоками и корицей
466
Низкокалорийный открытый пирог из бездрожжевого теста и яблок – отличное десертное угощение к утреннему ч...
Утиная грудка с инжиром
878
Утиное мясо отлично сочетается со сладкими добавками – ягодными и фруктовыми соусами, медом, карамелью......
Сотэ из топинамбура, сельдерея и куриного филе
550
Середина весны – "голодное" на витамины время. Свежих овощей и фруктов еще нет, а прошлогодние запасы уже...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте