Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Пасха
1197
Сложность:
средняя
Ккалорий:
средняя калорийность

Украшая дом к Светлому Воскресенью, не забудьте о самом главном – о пасхах. Предлагаем испечь необыкновенно вкусную пасху по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Мука
6
стак.
Молоко
3
стак.
Дрожжи
50
г
Желтки
15
шт.
Сахар
3
стак.
Растопленное сливочное масло
0,5
стак.
Ванилин
пакет.
Соль
1
ч.л.
Приготовление

1. Молоко вскипятить, в горячее всыпать 2 стакана муки и хорошо перемешать. Когда остынет, влить разведенные в теплом молоке дрожжи, хорошо вымесить. Поставить опару в теплое место, чтобы поднялась.

2. Желтки взбить с 3 стаканами сахара добела.

3. Как только опара подошла, влить в нее взбитые желтки, добавить муку, соль, ванилин и растопленное масло. Вымесить тесто.

4. Выложить тесто в формы на 1/3 и ждать, когда поднимется. Выпекать в духовке при температуре 180 °С 30—40 мин. 

Другие рецепты
Салат с оливками и сыром
1330
Этот салат — зимняя вариация на тему известного греческого. Согласитесь, нет ничего более легкого и освеж...
Томатный суп
1879
Этот суп можно готовить не только летом, когда томатный сезон в разгаре. Зимой напомнить вкус лета помогу...
Лобья чихиртмаси (смажені стручки квасолі)
409
Стручкова та біла квасоля, тушкована з цибулею та омлетом – цікавий рецепт з азербайджанської кухні нам р...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте