Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Парфе з індички зі спаржевою квасолею
114
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Делікатне парфе з індички зі свіжею спаржевою квасолею – прекрасна страва для необтяжливого обіду в спекотний день. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Філе індички (або куряче філе)
300
г
Ріпчаста цибуля
1
шт.
Відварена спаржева квасоля
100
г
Сіль
По вкусу
Спеції
По вкусу
Суміш італійських трав
0,5
ч.л.
Відварене яйце
1
шт.
Приготовление

1. Викласти в блендер філе індички, нарізану ріпчасту цибулю та яйце, все подрібнити. 

2. В отриманий фарш додати сіль, спеції і італійські трави.

3. На столі розкачати харчову плівку, викласти на неї фарш індички, зверху - спаржеву квасолю, скачати трубочкою і загорнути в харчову плівку, на кінцях зав'язати вузлом.

4. Відварити рулет у воді протягом 15 хв, дістати, злегка остудити і нарізати кружечками. 

Другие рецепты
Груши в вине
1587
Необыкновенно вкусный, красивый, изысканный десерт для взрослых  предлагает приготовить мастер-повар...
Маринованный портулак
1729
Портулак используют как заменитель каперсов, бесподобен он в тушеном и отварном виде, в супах и соусах. Н...
Шоколадный фондан
851
Сладости домашнего приготовления всегда полезнее фабричных, ведь в них нет загустителей, подсластителей и...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте