
Овсяная каша — привычный для многих завтрак. И неудивительно: ее очень легко и быстро приготовить, овсяные хлопья считаются дитетическим продуктом, они богаты клетчаткой, витаминами и ценными минеральными веществами. Овсяная каша хорошо усваивается, обеспечивая нам чувство сытости на длительное время — как минимум до обеда!
1. Яблоко очистить от кожицы и семян и нарезать дольками. Мякоть тыквы нарезать небольшими ломтиками. Подготовленные продукты смешать с медом, выложить в небольшую емкость для выпекания, накрыть сверху фольгой и запечь в духовке при температуре 170°С в течение 10-15 минут (до мягкости).
2. Воду довести до кипения в небольшой кастрюле, всыпать овсяные хлопья, убавить огонь до очень слабого и отварить хлопья до готовности (3-5 минут), периодически помешивая. Хлопья должны полностью впитать воду.
Наш совет:
Для овсяной каши нежелательно использовать хлопья моментального приготовления. В таком случая каша получится вязкой.
3. К готовой овсяной каше добавить запеченные яблоки и тыкву, все смешать, накрыть плотно крышкой и дать настояться в течение 5 минут.
4. Перед подачей к овсяной каше добавить измельченные ядра грецкого реха. Можно украсить каждую порцию ломтиками свежего яблока — но и без этого завтрак будет очень вкусным, питательным и полезным!
Приятного аппетита!