Овощная запеканка
1620
Сложность:
низкая
Время приготовления:
00 ч.
40 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Ни для кого не секрет, что баклажаны особенно вкусны в запеченном виде. Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему: «В лодке: баклажаны помидоры и сыр». Хотя, этот рецепт очень простой, но вкус блюда великолепный
Ингредиенты:
Баклажаны
2
шт.
Сливовидные помидоры
4
шт.
Моцарелла
150
г
Чеснок
2
зуб.
Оливковое масло
3
ст.л.
Соль
По вкусу
Приготовление
- Баклажаны и помидоры нарезать кружочками, моцареллу — тонкими ломтиками.
- Чеснок мелко измельчить ножом.
- Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее овощи, чередуя баклажаны, томаты и сыр, посыпать чесноком, посолить и полить оставшимся оливковым маслом.
- Запекать 20—25 мин в духовке при температуре 200 °С.
Другие рецепты
1099
Сколько в Украине хозяек, столько и борщей. В каждой области свой, особенный рецепт. Про киевский борщ мы...
3945
Если тесто приготовить на кефире или простокваше, то вареники получатся очень пышными, нежными, буквально...
1348
Вкусная и полезная вегетарианская капустная запеканка, как считает мастер-повар Максим Виноградов, пораду...