Овощи с зеленью

Специалисты по питанию рекомендуют употреблять зелень для здоровья и долголетия.
Очень простой и полезный рецепт от шеф-повара Максима Виноградова – овощное ассорти с заправкой из зелени.
Ингредиенты:
Помидоры
2
шт.
Огурцы
1
шт.
Петрушка
1
пуч.
Кинза
1
пуч.
Укроп
1
пуч.
Растительное масло
4
ст.л.
Грецкие орехи
50
г
Чеснок
1
зуб.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
1. Мелко нарезать укроп, петрушку, кинзу, добавить растительное масло, натертый на терке грецкий орех, чеснок, соль, перец и перемешать.
2. Овощи нарезать кружочками, выложить на блюдо и залить подготовленной смесью из зелени, оставить в холодильнике на 15—20 минут.
Другие рецепты
1296
Это блюдо станет приятным разнообразием в зимнем меню. Томаты и приправы придадут фаршированным кабачкам ...
1418
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить оригинальное блюдо – томаты гриль с медом и имбирем...
774
Тыква – на пике сезона. Из нее можно приготовить вкуснейшую кашу, цукаты, пироги, запеканки и пончики. А ...