Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Натуральная ежевичная наливка
802
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1200 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Ежевичная наливка – это приятный напиток с ароматом свежих ягод и необычным фиолетовым цветом. Чтобы его приготовить вам будут нужны только ягоды и сахар. Благодаря методу естественного брожения получится божественный напиток.

Ингредиенты: 
Ежевика
5
кг
Сахар
2
кг
Приготовление
  1. Ежевику засыпать в бутыль, пересыпать сахаром, горлышко бутылки обвязать тканью и оставить на солнце на 5-7 дней, периодически встряхивая.
  2. После начала брожения установить водяной затвор и убрать бутыль в темное место на 30-50 дней.
  3. После окончания брожения наливку профильтровать, разлить в бутылки, закупорить, хранить в прохладном темном месте.
  4. Перед употреблением выдержите напиток 30-60 дней для улучшения вкуса при температуре 5-16. C срок годности до 5-ти лет.

Фото depositphotos

Другие рецепты
Канапе з сиром та арахісом
50
Грінки з сиром, зеленню та арахісом – рецепт перекусу від шеф-кухаря Максима Виноградова.   ...
Спагетти карбонара
1037
Alla carbonara — знаменитая итальянская подливка к пасте, приготовленная по способу карбонариев, в котору...
Необычное варенье из тыквы
2205
Любителям десертов наверняка пригодится рецепт варенья из тыквы, которое удивит вас необычным вкусом. ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря