Натуральная ежевичная наливка
1035
Сложность:
средняя
Время приготовления:
1200 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Ежевичная наливка – это приятный напиток с ароматом свежих ягод и необычным фиолетовым цветом. Чтобы его приготовить вам будут нужны только ягоды и сахар. Благодаря методу естественного брожения получится божественный напиток.
Ингредиенты:
Ежевика
5
кг
Сахар
2
кг
Приготовление
- Ежевику засыпать в бутыль, пересыпать сахаром, горлышко бутылки обвязать тканью и оставить на солнце на 5-7 дней, периодически встряхивая.
- После начала брожения установить водяной затвор и убрать бутыль в темное место на 30-50 дней.
- После окончания брожения наливку профильтровать, разлить в бутылки, закупорить, хранить в прохладном темном месте.
- Перед употреблением выдержите напиток 30-60 дней для улучшения вкуса при температуре 5-16. C срок годности до 5-ти лет.
Фото depositphotos
Другие рецепты
1298
Судак под яичным соусом – легкое и красивое рыбное блюдо. Его можно подавать без гарнира. Мастер-по...
409
Пора готовиться к Пасхе, печь куличи. Но это дело непростое, требует опыта и сноровки. Если вы не уверены...
564
Айва, баклажани та трохи виноградного листя – чудова основа для долми з баранини за східною традицією. Ре...