Натуральная ежевичная наливка
802
Сложность:
средняя
Время приготовления:
1200 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность
Ежевичная наливка – это приятный напиток с ароматом свежих ягод и необычным фиолетовым цветом. Чтобы его приготовить вам будут нужны только ягоды и сахар. Благодаря методу естественного брожения получится божественный напиток.
Ингредиенты:
Ежевика
5
кг
Сахар
2
кг
Приготовление
- Ежевику засыпать в бутыль, пересыпать сахаром, горлышко бутылки обвязать тканью и оставить на солнце на 5-7 дней, периодически встряхивая.
- После начала брожения установить водяной затвор и убрать бутыль в темное место на 30-50 дней.
- После окончания брожения наливку профильтровать, разлить в бутылки, закупорить, хранить в прохладном темном месте.
- Перед употреблением выдержите напиток 30-60 дней для улучшения вкуса при температуре 5-16. C срок годности до 5-ти лет.
Фото depositphotos
Другие рецепты
50
Грінки з сиром, зеленню та арахісом – рецепт перекусу від шеф-кухаря Максима Виноградова.
...
1037
Alla carbonara — знаменитая итальянская подливка к пасте, приготовленная по способу карбонариев, в котору...
2205
Любителям десертов наверняка пригодится рецепт варенья из тыквы, которое удивит вас необычным вкусом.
...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Глянец