Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Натуральная ежевичная наливка
740
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1200 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Ежевичная наливка – это приятный напиток с ароматом свежих ягод и необычным фиолетовым цветом. Чтобы его приготовить вам будут нужны только ягоды и сахар. Благодаря методу естественного брожения получится божественный напиток.

Ингредиенты: 
Ежевика
5
кг
Сахар
2
кг
Приготовление
  1. Ежевику засыпать в бутыль, пересыпать сахаром, горлышко бутылки обвязать тканью и оставить на солнце на 5-7 дней, периодически встряхивая.
  2. После начала брожения установить водяной затвор и убрать бутыль в темное место на 30-50 дней.
  3. После окончания брожения наливку профильтровать, разлить в бутылки, закупорить, хранить в прохладном темном месте.
  4. Перед употреблением выдержите напиток 30-60 дней для улучшения вкуса при температуре 5-16. C срок годности до 5-ти лет.

Фото depositphotos

Другие рецепты
Винегрет с горчичным соусом
1425
Рецепт винегрета, вроде бы известен всем, но у каждого из нас есть свои фирменные секреты. Так, пикантный...
Французские тосты с клубникой
957
Прекрасным стартом нового дня станет неспешный завтрак с французским колоритом — румяными тостами с фрукт...
Морковь глазированная
1016
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить глазированную морковь, которая станет идеальным гар...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте