Ваш помічник кожен день

Кулинария

М'ясо з овочами на шпажках
446
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

М'ясо чудово поєднується з овочами і грибами, це основа багатьох рецептів. Спробуйте мариновану свинину або курятину, запечену з так само маринованими печерицями, кабачками, морквою та молодою цибулею. Пікантно, смачно. Рецепт кухаря Валерія Виноградова. 

Інгредієнти: 
Свинина та курятина
400
г
Печериці
7
шт.
Морква
1
шт.
Кабачок
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Рослинна олія
50
г
Соєвий соус
50
г
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. М'ясо нарізати шматочками, перекласти нарізаною цибулею, посолити, поперчити та залишити маринуватися 40 хвилин.

2. Овочі маринувати в соєвому соусі протягом 20 хвилин.

3. Нанизати на шпажки чи шампури, чергуючи шматочки м'яса з овочами. 

4. Запекти у грилі або на мангалі. 

Інші рецепти
Хачапурі
1132
Пропонуємо вам приготувати хачапурі за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. Є кілька різновидів грузи...
Желе з глоду
2089
Щороку глід радує добрим урожаєм. Його плоди сушать, закривають компоти, і варять варення, повидло і джем...
Салат «Огірки в соусі»
6626
Заготувати на зиму смачні та хрусткі огірки в гострому соусі зовсім нескладно. Для цього рецепту підійдут...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті