Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Мшош фасолевый
495
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Если у вас уже закончились рецепты украинских постных борщей и вареников, стоит поискать вдохновения, обратившись к другим национальным кухням. Шеф-повар Максим Виноградов советует приготовить мшош - традиционное армянское блюдо. 

Ингредиенты: 
Красная фасоль
1
стак.
Сушеный кизил
1/2
стак.
Миндаль
1/2
стак.
Изюм
1/4
стак.
Отвар фасоли
1/4
стак.
Соль
0,5
ч.л.
Приготовление

1. Фасоль отварить в большом количестве воды, отвар слить, фасоль размять.

2. Миндаль ошпарить, очистить, порубить.

3. Кизил замочить на 15 мин в воде, протереть.

4. Соединить все продукты, добавить отвар, прогреть 20 мин на слабом огне.

Другие рецепты
Люля-кебаб
368
Погода дозволяє у вихідний день відпочити у дворі чи в парку, подихати прозорим повітрям, влаштувати неве...
Куриное филе с ветчиной
1679
Если собираетесь удивить своих близких или покорить сердце мужчины — рекомендуем приготовить куриные груд...
Творожная запеканка с абрикосами
1188
Замороженные фрукты или ягоды можно добавить в начинку для пирога или запечь с творогом. Шеф-повар Максим...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте