Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Мшош фасолевый
394
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Если у вас уже закончились рецепты украинских постных борщей и вареников, стоит поискать вдохновения, обратившись к другим национальным кухням. Шеф-повар Максим Виноградов советует приготовить мшош - традиционное армянское блюдо. 

Ингредиенты: 
Красная фасоль
1
стак.
Сушеный кизил
1/2
стак.
Миндаль
1/2
стак.
Изюм
1/4
стак.
Отвар фасоли
1/4
стак.
Соль
0,5
ч.л.
Приготовление

1. Фасоль отварить в большом количестве воды, отвар слить, фасоль размять.

2. Миндаль ошпарить, очистить, порубить.

3. Кизил замочить на 15 мин в воде, протереть.

4. Соединить все продукты, добавить отвар, прогреть 20 мин на слабом огне.

Другие рецепты
Топинамбур, запеченный с цуккини
745
Топинамбур очень полезен для человека – стабилизирует уровень сахара, холестерина, обмен веществ, выводит...
Котлеты из телятины с салатом из зелени
1404
Новых вкусовых нюансов домашним котлетам придадут ароматные травы. А сочность котлеты сохранят благо...
Салат Шопський
258
 Якщо додати до помідора та огірка обсмажений перець, а ще трохи бринзи та маслини, вийде дуже гарне...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте