Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Мшош фасолевый
434
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Если у вас уже закончились рецепты украинских постных борщей и вареников, стоит поискать вдохновения, обратившись к другим национальным кухням. Шеф-повар Максим Виноградов советует приготовить мшош - традиционное армянское блюдо. 

Ингредиенты: 
Красная фасоль
1
стак.
Сушеный кизил
1/2
стак.
Миндаль
1/2
стак.
Изюм
1/4
стак.
Отвар фасоли
1/4
стак.
Соль
0,5
ч.л.
Приготовление

1. Фасоль отварить в большом количестве воды, отвар слить, фасоль размять.

2. Миндаль ошпарить, очистить, порубить.

3. Кизил замочить на 15 мин в воде, протереть.

4. Соединить все продукты, добавить отвар, прогреть 20 мин на слабом огне.

Другие рецепты
Блины с овощами
829
Блины пекут не только на Масленицу, это достаточно простое блюдо, которое может быть и праздничным, и пов...
Пряные картофельные пирожки
1617
Очень вкусные нежные картофельные пирожки с хрустящей корочкой и пряным вкусом, как утверждает мастер-пов...
Окорочок с лимоном
1151
Куриные окорочка в винно-лимонном маринаде – один из ответов на вопрос «как вкусно приготовить курицу». К...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте