Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Мшош фасолевый
278
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Если у вас уже закончились рецепты украинских постных борщей и вареников, стоит поискать вдохновения, обратившись к другим национальным кухням. Шеф-повар Максим Виноградов советует приготовить мшош - традиционное армянское блюдо. 

Ингредиенты: 
Красная фасоль
1
стак.
Сушеный кизил
1/2
стак.
Миндаль
1/2
стак.
Изюм
1/4
стак.
Отвар фасоли
1/4
стак.
Соль
0,5
ч.л.
Приготовление

1. Фасоль отварить в большом количестве воды, отвар слить, фасоль размять.

2. Миндаль ошпарить, очистить, порубить.

3. Кизил замочить на 15 мин в воде, протереть.

4. Соединить все продукты, добавить отвар, прогреть 20 мин на слабом огне.

Другие рецепты
Помидоры черри «Большой урожай»
2343
Помидоры черри – занимают особое место на праздничных столах. У каждой хозяйки «припрятан» свой фирменный...
Баранья нога с инжиром
300
Встречая Новый год Свиньи, подаем на стол мясные блюда из птицы, говядины и баранины. Превосходный праздн...
Пасхальный кекс
200
Пора готовиться к Пасхе, печь куличи. Но это дело непростое, требует опыта и сноровки. Если вы не уверены...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте