Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Мерлуза по фламандськи
443
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Риба корисна, за калорійністю не поступається м'ясу. І на смак вона добра, особливо якщо правильно її приготувати. Спробуйте страву з мерлузи за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Філе мерлузи по 150 г кожне
4
шт.
Ріпчаста цибуля
400
г
Кріп
2
пуч.
Біле вино
150
г
Вершкове масло
50
г
Борошно
2
ст.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Приготовление

Філе мерлузи обваляти в борошні і обсмажити на рослинній олії, додати нарізану кубиками цибулю і дрібно посічений кріп, влити вино, додати вершкове масло. Тушкувати 20 хвилин до повного випаровування рідини.

Другие рецепты
Томаты гриль с медом и имбирем
1347
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить оригинальное блюдо – томаты гриль с медом и имбирем...
Лук-порей, запеченный на тостах
976
Вкуснейшие, хрустящие тосты с луком-пореем запеченные с сыром – прекрасная альтернатива обычному омлету и...
Спагетти карбонара
1218
Alla carbonara — знаменитая итальянская подливка к пасте, приготовленная по способу карбонариев, в котору...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте