Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Маринованный чеснок
2205
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
30 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Маринованный чеснок – настоящая находка для тех, кто любит пикантные нотки в блюдах. Кроме того, это отличная закуска.

Ингредиенты: 
Чеснок
1
кг
Вода
2
стак.
9% -ный уксус
2
ст.л.
Соль
2
ч.л.
Сахар-песок
2
ст.л.
Лавровый лист
3
шт.
Черный перец
4
шт.
Душистый перец
5
шт.
Приготовление
  1. Разводим уксус в 1 стакане воды.
  2. Готовим маринад: для этого смешиваем все ингредиенты в посуде и доводим воду до их кипения. Охлаждаем.
  3. Луковицы чеснока делят на зубки, снимают с них по кровную чешую и моют, кладут в эмалированную посуду (кастрюля, ведро) или бочонок, заливают холодным маринадом, сверху придавливают гнетом и, накрыв крышкой, ставят в прохладное место.

Через неделю чеснок будет готов.

Другие рецепты
Барашек в шоколадном соусе
1224
Всемирный день шоколада празднуют ежегодно 11 июня, и как же в этот день не побаловать себя и своих близк...
Ленивые вареники
1744
Ленивые вареники очень выручают, когда нужно быстро приготовить горячий сытный завтрак. При этом непремен...
Різноколірні бананові кекси
571
Починаємо вже складати меню до святкового столу. Бананові кекси за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградов...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте