Маринованный чеснок
1964
Сложность:
низкая
Время приготовления:
1 ч.
30 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное
Маринованный чеснок – настоящая находка для тех, кто любит пикантные нотки в блюдах. Кроме того, это отличная закуска.
Ингредиенты:
Чеснок
1
кг
Вода
2
стак.
9% -ный уксус
2
ст.л.
Соль
2
ч.л.
Сахар-песок
2
ст.л.
Лавровый лист
3
шт.
Черный перец
4
шт.
Душистый перец
5
шт.
Приготовление
- Разводим уксус в 1 стакане воды.
- Готовим маринад: для этого смешиваем все ингредиенты в посуде и доводим воду до их кипения. Охлаждаем.
- Луковицы чеснока делят на зубки, снимают с них по кровную чешую и моют, кладут в эмалированную посуду (кастрюля, ведро) или бочонок, заливают холодным маринадом, сверху придавливают гнетом и, накрыв крышкой, ставят в прохладное место.
Через неделю чеснок будет готов.
Другие рецепты
2616
Мастер-повар Максим Виноградом поделился рецептом вкуснейшего паштета из куриной печени. Это нежное, сытн...
2328
Нежный, умеренно сладкий десерт с легкой кислинкой станет изысканным завершающим аккордом субботнего ужин...
3252
Приготовить дома цукаты из тыквы совсем не трудно. Главное — правильно выбрать тыкву. Для этого лучше все...
![Саме час передплатити "Огородник""](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/111ogorodnik_0.jpg?itok=L63cj3Kc&v=1590580119 "Саме час передплатити "Огородник""")
!["Блакитні солодощі": варення, компот, желе, джем та пастила з ягід жимолості](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/honeysuckle-3879603_1920.jpg?itok=E7P5ifcs&v=1590397236 ""Блакитні солодощі": варення, компот, желе, джем та пастила з ягід жимолості")
![Милі та невибагливі "бородані": вирощуємо карликові іриси](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/97579625_2598608387123348_1276251597885669376_o.jpg?itok=yzk-HgEL&v=1590062435 "Милі та невибагливі "бородані": вирощуємо карликові іриси")
Глянец