Маринованная тыква
2665
Сложность:
низкая
Время приготовления:
00 ч.
30 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное
Предлагаем вам разнообразить запасы домашних запасов. Маринованную по нашему рецепту тыкву можно подавать на стол уже через два дня после приготовления. А приготовить эту оригинальную закуску очень легко и просто.
Ингредиенты:
мякоть тыквы
600
г
луковица
1
шт.
перец чили
0,5
шт.
бутоны гвоздики
8
шт.
горошины душистого перца
6
шт.
лавровый лист
4
шт.
сахарный песок
2
ст.л.
соль
2
ч.л.
растительное масло
2
ст.л.
уксус
100
мл
Приготовление
- Тыкву нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, перец чили — колечками, чеснок — пластинками. Подготовленные овощи слоями уложить в банки.
- Для маринада довести до кипения 500 мл воды, добавить среции, сахар, соль, масло и уксус. Жидкость повторно довести до кипения и нагревать на очень маленьком огне 3 минуты.
- Горячим маринадом залить овощи в банкахи герметично укупорить. Банки перевернуть и дать им полностью остыть (8–12 часов). Хранить в холодильнике.
Фото: depositphotos.com
Другие рецепты
756
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить невероятно вкусное, сытное блюдо под названием крол...
2599
Слои шпината, тыквенного пюре и мягкого сливочного сыра делают эту лазанью самой сочной из всех, что вам ...
636
Сегодня шеф-повар Максим Виноградов поделился с нами рецептом немецкой кухни – свиные ножки в белом вине....
![Врожай "за лаштунками": солодкий перець](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/kulisnyy_perec.jpg?itok=3qT31ccV&v=1594371700 "Врожай "за лаштунками": солодкий перець")
![Липень у квітнику: бородаті іриси мають "позасмагати"](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/iris-4704740_1920.jpg?itok=gjI0hlT7&v=1594247998 "Липень у квітнику: бородаті іриси мають "позасмагати"")
![Небажані "гості": заходи боротьби зі слимаками на городі](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/slug-4631383_1920.jpg?itok=5N0lnSqG&v=1593766848 "Небажані "гості": заходи боротьби зі слимаками на городі")
![Родом з дитинства: прикрашаємо садибу рослинами з "бабусиного" квітнику](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/snapdragon-20809_1920.jpg?itok=nK6FjQB5&v=1593680438 "Родом з дитинства: прикрашаємо садибу рослинами з "бабусиного" квітнику")
![Спаржа, вафлі, шоколад: "смаколики" бельгійської кухні](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/belgium-3631040_1920.jpg?itok=unjTY1GE&v=1593162025 "Спаржа, вафлі, шоколад: "смаколики" бельгійської кухні")
Глянец