Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Лосось с соусом "Тартар"
303
Сложность:
средняя
Ккалорий:
средняя калорийность

По калорийности и питательности рыба не уступает мясу. А сколько вкусных блюд из нее можно приготовить — рыба жареная, тушеная, паровая, вареная, фаршированная... Попробуйте рыбу по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Лосось
800
г
Лимонный сок
2
ст.л.
Растительное масло
4
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Для соуса:
Соленые огурцы
100
г
Майонез
100
г
Зеленый лук
50
г
Укроп
1
пуч.
Яйца
2
шт.
Приготовление

1. Приготовить соус: соленые огурцы, лук и укроп мелко нарезать, яйца натереть на мелкой терке, добавить майонез.


2. Рыбу разрезать на 4 части, сбрызнуть лимонным соком и обжарить на сковороде до готовности.


3. Выложить на блюдо, рядом — соус.


Другие рецепты
Обжаренные хрустики из карпа
1394
Обжаренная в панировке рыба составляет вполне равнозначную конкуренцию популярным наггетсам. Доступность,...
Баклажан с брынзой
1332
В пору созревания баклажан готовить блюда из них — одно удовольствие. Хозяйки это знают и не устают фанта...
Зеленый борщ
598
Зеленый борщ  – первое весеннее горячее блюдо. Его секрет в том, чтобы сохранить все витамины в свеж...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте