Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Лосось с соусом "Тартар"
359
Сложность:
средняя
Ккалорий:
средняя калорийность

По калорийности и питательности рыба не уступает мясу. А сколько вкусных блюд из нее можно приготовить — рыба жареная, тушеная, паровая, вареная, фаршированная... Попробуйте рыбу по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Лосось
800
г
Лимонный сок
2
ст.л.
Растительное масло
4
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Для соуса:
Соленые огурцы
100
г
Майонез
100
г
Зеленый лук
50
г
Укроп
1
пуч.
Яйца
2
шт.
Приготовление

1. Приготовить соус: соленые огурцы, лук и укроп мелко нарезать, яйца натереть на мелкой терке, добавить майонез.

2. Рыбу разрезать на 4 части, сбрызнуть лимонным соком и обжарить на сковороде до готовности.

3. Выложить на блюдо, рядом — соус.

Другие рецепты
Рагу из ягнятины и мускатной тыквы
1290
Увенчайте сырой и холодный зимний вечер большой миской ароматного жаркого из баранины. Вы обязательно ощу...
Баранья нога с инжиром
212
Встречая Новый год Свиньи, подаем на стол мясные блюда из птицы, говядины и баранины. Превосходный праздн...
Телячьи ребра в кисло-сладком соусе
532
Еще одно блюдо, которое украсит любой праздничный стол, – изысканная телятина по рецепту шеф-повара Макси...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте