Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Лосось с соусом "Тартар"
672
Сложность:
средняя
Ккалорий:
средняя калорийность

По калорийности и питательности рыба не уступает мясу. А сколько вкусных блюд из нее можно приготовить — рыба жареная, тушеная, паровая, вареная, фаршированная... Попробуйте рыбу по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Лосось
800
г
Лимонный сок
2
ст.л.
Растительное масло
4
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Для соуса:
Соленые огурцы
100
г
Майонез
100
г
Зеленый лук
50
г
Укроп
1
пуч.
Яйца
2
шт.
Приготовление

1. Приготовить соус: соленые огурцы, лук и укроп мелко нарезать, яйца натереть на мелкой терке, добавить майонез.

2. Рыбу разрезать на 4 части, сбрызнуть лимонным соком и обжарить на сковороде до готовности.

3. Выложить на блюдо, рядом — соус.

Другие рецепты
Теплый салат из фасоли и кукурузы
2907
Это блюдо можно использовать и в качестве гарнира и как салат. Важная особенность — не перестараться с ту...
Мясной рулет с горчицей
1479
Очень вкусные, нежные рулеты с пикантным соусом предлагает приготовить мастер-повар Максим Виноградов, ко...
Рождественский окорок
1945
Знаете, в чем главная изюминка этого блюда? Нет, не в изюме, а в апельсинах, вернее в апельсиновом конфит...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте