Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Легкий борщик
1118
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

В летнюю жару всем хочется холодненького. Это касается не только напитков, но и еды. А для хозяйки это отличный повод попрактиковаться в приготовлении различных холодных блюд, в том числе и холодного борщика.

Ингредиенты: 
Свекла
1
шт.
Картофель
4
шт.
Морковка
1
шт.
Стебель сельдерея
1
шт.
Кабачки
200
г
Помидор
2
шт.
Зеленый лук
50
г
Соль, перец
По вкусу
Лавровый лист
3
шт.
Приготовление
  1. Очищенную свеклу нарежьте соломкой, добавьте морковь и положите в кастрюлю.
  2. Залейте водой и варите 15 минут.
  3. Затем добавьте очищенные кабачки, помидоры, картофель, зеленый лук, сельдерей, соль, перец, лавровый лист и варите борщ до полной готовности, а затем охладите.
  4. При подаче добавьте кипяченое молоко, простоквашу или сметану.
Другие рецепты
Рис с дарами моря
587
Приверженцы здорового образа жизни могут попрекнуть итальянскую кухню: много калорийных изделий из макаро...
Маринованная тыква
2550
Предлагаем вам разнообразить запасы домашних запасов. Маринованную по нашему рецепту тыкву можно подавать...
Помидоры в желе
2168
Оригинальный рецепт «помидоры в желе» не очень распространен, хотя, как уверяет Валентина Ляхова, консерв...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте