Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Легкий борщик
1073
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

В летнюю жару всем хочется холодненького. Это касается не только напитков, но и еды. А для хозяйки это отличный повод попрактиковаться в приготовлении различных холодных блюд, в том числе и холодного борщика.

Ингредиенты: 
Свекла
1
шт.
Картофель
4
шт.
Морковка
1
шт.
Стебель сельдерея
1
шт.
Кабачки
200
г
Помидор
2
шт.
Зеленый лук
50
г
Соль, перец
По вкусу
Лавровый лист
3
шт.
Приготовление
  1. Очищенную свеклу нарежьте соломкой, добавьте морковь и положите в кастрюлю.
  2. Залейте водой и варите 15 минут.
  3. Затем добавьте очищенные кабачки, помидоры, картофель, зеленый лук, сельдерей, соль, перец, лавровый лист и варите борщ до полной готовности, а затем охладите.
  4. При подаче добавьте кипяченое молоко, простоквашу или сметану.
Другие рецепты
Каре барашка с чечевицей
773
Хотите украсить свой стол оригинальным, праздничным и очень вкусным блюдом? Когда приготовьте каре барашк...
Мини-пицца с репчатым луком
950
Домашняя пицца с луком и сыром по рецепту шеф-повара Максима Виноградова – сытно и просто.  ...
Аджика сырая
1773
Аджика сырая — самая вкусная и полезная, она сохраняет не только ароматы овощей, но и  витамины, сод...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте