Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Легкий борщик
1270
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

В летнюю жару всем хочется холодненького. Это касается не только напитков, но и еды. А для хозяйки это отличный повод попрактиковаться в приготовлении различных холодных блюд, в том числе и холодного борщика.

Ингредиенты: 
Свекла
1
шт.
Картофель
4
шт.
Морковка
1
шт.
Стебель сельдерея
1
шт.
Кабачки
200
г
Помидор
2
шт.
Зеленый лук
50
г
Соль, перец
По вкусу
Лавровый лист
3
шт.
Приготовление
  1. Очищенную свеклу нарежьте соломкой, добавьте морковь и положите в кастрюлю.
  2. Залейте водой и варите 15 минут.
  3. Затем добавьте очищенные кабачки, помидоры, картофель, зеленый лук, сельдерей, соль, перец, лавровый лист и варите борщ до полной готовности, а затем охладите.
  4. При подаче добавьте кипяченое молоко, простоквашу или сметану.
Другие рецепты
Салат з яблуками та селерою
509
Спробуйте фруктовий салат за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. Пікантне поєднання запашної селери,...
Снежки со смородиновым кули
2503
Кули — это соус, который готовят из фруктового или ягодного пюре, подслащенного по вкусу сахарной пудрой,...
Вода Сасси
4627
Этот целебный напиток нормализует работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет метаболизм и способствует п...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте