Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Лазанья тальятеле з сиром рікотта
179
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Італійці знаються на тому, як смачно приготувати звичайну локшину – з м'яким сиром, мускатним горіхом та свіжим пахучим кропом. Тож варто скористатися їх рецептом. А порадив його шеф-кухар Максим Виноградов. 

Ингредиенты: 
М'який сир рікотта
500
г
Тертий мускатний горіх
1
щепот.
Локшина
400
г
Вершкове масло
75
г
Тертий твердий сир
50
г
Кріп
1
пуч.
Приготовление

1. Перемішати сир рікотту з подрібненим кропом, мускатним горіхом, сіллю, перцем і 2 ст. л. гарячої води. 

2. Відварити локшину, розділити на 2 частини. 

3. Змастити форму для запікання вершковим маслом. Розкласти шарами локшину і сирну масу. Верхній шар має бути з рікотти.

4. Посипати лазанью зверху тертим твердим сиром і розкласти шматочки масла. Запікати в духовці 20-25 хв. при температурі 190 °С. 

 

Другие рецепты
Картофельное пюре запеченное с сыром
1052
Если обычное картофельное пюре вам уже надоело, маcтер-повар Максим Виноградов предлагает запечь пюре с с...
Маринованные сливы в «сухом» маринаде
17164
Маринованные сливы готовить очень легко и просто, они будут требовать вашего внимания только два раза в с...
Ізраїльський кус-кус з помідорами
306
Ізраїльський кус-кус відрізняється від того, що готують у сусідніх країнах. Він має трохи більші крупинки...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте