Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Лангош
420
Сложность:
средняя
Ккалорий:
высококалорийное

Шеф-кухар Максим Виноградов продовжує знайомити нас з рецептами угорської кухні. На цей раз ми спробуємо лангош – коржі з дріжджового тіста, смажені в киплячій олії.  Подаються до столу з часниковим соусом, сиром,сметаною. Смакота! 

Ингредиенты: 
Борошно
1
стак.
Молоко
1
стак.
Дріжджі
15
г
Сіль
1
щепот.
Цукор
1
ч.л.
Твердий сир
100
г
Часник
1
зуб.
Рослинна олія
1
стак.
Приготовление

1. Зробити опару на теплому молоці, додати борошно, сіль, цукор, замісити тісто, коли підійде, обім'яти.

2. Поділити на частини, скачати кульки, розкачати коржі вручну.

3. Смажити коржі в великій кількості олії.

3. Обсушити паперовим рушником.

4. Натерти сир і часник, викласти поверх коржів. 

Другие рецепты
Нежная картофельная запеканка со сладким перцем
1986
Картофель — один из наиболее универсальных продуктов, ведь опытная хозяйка может приготовить из него прос...
Паска святкова
666
Великдень – найголовніше християнське свято. Таким його вважають всі християни в світі, чекають його ціли...
Сырные палочки с тмином
744
Сырные палочки со специями по рецепту шеф-повара Максима Виноградова насытят и добавят вам бодрости сырым...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте