Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Лангош
346
Сложность:
средняя
Ккалорий:
высококалорийное

Шеф-кухар Максим Виноградов продовжує знайомити нас з рецептами угорської кухні. На цей раз ми спробуємо лангош – коржі з дріжджового тіста, смажені в киплячій олії.  Подаються до столу з часниковим соусом, сиром,сметаною. Смакота! 

Ингредиенты: 
Борошно
1
стак.
Молоко
1
стак.
Дріжджі
15
г
Сіль
1
щепот.
Цукор
1
ч.л.
Твердий сир
100
г
Часник
1
зуб.
Рослинна олія
1
стак.
Приготовление

1. Зробити опару на теплому молоці, додати борошно, сіль, цукор, замісити тісто, коли підійде, обім'яти.

2. Поділити на частини, скачати кульки, розкачати коржі вручну.

3. Смажити коржі в великій кількості олії.

3. Обсушити паперовим рушником.

4. Натерти сир і часник, викласти поверх коржів. 

Другие рецепты
Рыба, запеченная с лимоном и маслом
1131
По калорийности и питательности рыба не уступает мясу. А сколько вкусных блюд из нее можно приготовить — ...
Запеканка из картофеля с овощами
516
Картофельное пюре, несмотря на простоту, всегда вкусное, а если добавить к нему овощи и запечь, получится...
Киш с помидорами и укропом
568
Помидорное изобилие этой осенью вдохновляет на кулинарные опыты. Открытый пирог с помидорами и укропом по...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте