Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Лангош
70
Сложность:
средняя
Ккалорий:
высококалорийное

Шеф-кухар Максим Виноградов продовжує знайомити нас з рецептами угорської кухні. На цей раз ми спробуємо лангош – коржі з дріжджового тіста, смажені в киплячій олії.  Подаються до столу з часниковим соусом, сиром,сметаною. Смакота! 

Ингредиенты: 
Борошно
1
стак.
Молоко
1
стак.
Дріжджі
15
г
Сіль
1
щепот.
Цукор
1
ч.л.
Твердий сир
100
г
Часник
1
зуб.
Рослинна олія
1
стак.
Приготовление

1. Зробити опару на теплому молоці, додати борошно, сіль, цукор, замісити тісто, коли підійде, обім'яти.

2. Поділити на частини, скачати кульки, розкачати коржі вручну.

3. Смажити коржі в великій кількості олії.

3. Обсушити паперовим рушником.

4. Натерти сир і часник, викласти поверх коржів. 

Другие рецепты
Різноколірні бананові кекси
296
Починаємо вже складати меню до святкового столу. Бананові кекси за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградов...
Індичка з апельсинами та моцареллою
86
Свято ось-ось постукає в двері. Ми вже все підготували, залишилося запекти велику птицю - з рум'яною скор...
Хе из чесночных стрелок
3187
Попробуйте приготовить хе и удивить гостей пикантной закуской  -  стрелки чеснока по-корейски. ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте