Куриный рулет с овощами

Рулет из курицы с овощами можно приготовить достаточно быстро. Такое блюдо подойдет и на каждый день, например, в качестве завтрака, так и в праздник – как легкая закуска. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Куриное филе
500
г
Горошек
100
г
Болгарский перец
100
г
Яйца
3
шт.
Твердый сыр
100
г
Отварная морковь
100
г
Приготовление
1. Яйца взбить венчиком, добавить в яичную смесь горошек, нарезанные кубиками болгарский перец, морковь и твердый сыр. Поджарить омлет.
2. Куриное филе отбить, сверху выложить омлет, свернуть трубочкой, завернуть в фольгу. Запекать в духовке 30 мин при температуре 180 °С.
Другие рецепты
1594
Варенье из черноплодной рябины (в науке – аронии) считается одним из самых полезных. Оно не только придет...
288
Посмакувати випічкою у ранок вихідного дня – запорука гарного настрою. А якщо покласти у начинку не солод...
1643
Карри — это традиционное индийское блюдо из овощей, стушенных с добавлением ароматных специй. Существует ...