Куриное филе с ветчиной рецепт с фото | Огородник

Куриное филе с ветчиной

1432

Сложность:

высокая

Время приготовления:

00 ч.

55 мин.

Ккалорий:

средняя калорийность

Вторые блюда

Из мяса

порции

Если собираетесь удивить своих близких или покорить сердце мужчины — рекомендуем приготовить куриные грудки именно по этому рецепту. Многообразие вкусовых нюансов, аппетитный вид и, главное, — простота и доступность. Так чего же мы ждем?

курица

Ингредиенты:

шампиньоны

150

луковица

шт.

рафинированное растительное масло

ст.л.

тимьян

веточ.

розмарин

веточ.

зелень сельдерея

веточ.

куриное филе

шт.

ломтики ветчины

шт.

красный и желтый перец

шт.

лимон

шт.

вяленые помидоры или помидоры черри

200

соль

По вкусу

молотый черный перец

По вкусу

Приготовление

Грибы мелко нарезать. Лук порубить и подрумянить на 1 ст. ложке масла. Добавить грибы и жарить, помешивая, 3 минуты.
Листочки пряных трав мелко нарезать. Половину добавить к грибам, посолить, поперчить и держать на огне 2 минуты.
В курином филе острым ножом сделать сбоку надрез в виде кармашка, наполнить его грибной начинкой, каждое филе обернуть ломтиком ветчины, подложив веточку сельдерея, и поместить на противень. Запекать 25 минут при 180°С.
Перец нарезать полосками, лимон — кружочками, помидоры черри разрезать на половинки. Перец и помидоры поместить на противень к курице, посыпать травами и сбрызнуть маслом. Уложить кружочки лимона и запекать 7 минут.

Фото: depositphotos.com