Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Курица с арбузно-сырной подгарнировкой
1278
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Как считает мастер-повар Максим Виноградов, куриное филе с арбузно-сырной подгарнировкой может быть подано на обед, а может послужить горячей закуской: нежные кусочки курицы с божественной заливкой всегда съедаются с аппетитом)))

Ингредиенты: 
Куриные грудки
2
шт.
Плавленой сырок
2
шт.
Маленький арбуз
1
шт.
Тыквенные семечки
100
г
Оливковое масло
5
ст.л.
Апельсиновый сок
100
г
Дижонская горчица
2
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Огурец
2
шт.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Базилик
веточ.
Приготовление
  1. Куриную грудку смазать оливковым маслом, приправить специями и запечь (20 мин) в духовке при температуре 185 °С. Дать остыть.
  2. Тыквенные семечки слегка обжарить на сковороде.
  3. Арбуз очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками.
  4. Так же нарезать плавленый сырок. Очищенный огурец нарезать шариками.
  5. Куриную грудку нарезать кусочками, выложить на блюдо, а рядом — горкой арбуз, сыр, огурец.
  6. Полить заправкой (взбить сок апельсина, оливковое масло, горчицу, измельченный чеснок, соль, перец). Подавать, украсив семечками и базиликом.
Другие рецепты
Узвар из сухофруктов
3403
Насыщенный и ароматный компот из сухофруктов, который у нас называют узваром, обычно готовили в холо...
Cалат айсберг с яйцом в сухариках
1614
Салат, представленный мастер-поваром Максимом Виноградовым не только удивляет оригинальным рецептом и рад...
Курча зі смородиновим соусом
191
З ягод чорної смородини можна приготувати чудовий кислувато-солодкий соус до курки. Рецепт шеф-кухаря Мак...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте