Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Кукурузные оладьи
588
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Оладьи – блюдо, несомненно, вкусное, но не слишком полезное, особенно если они приготовлены из белой муки. А вот овощные оладьи всем хороши. Их можно готовить из гороха, моркови, тыквы, кабачка, капусты...  Рецепт оригинальных оладий из консервированной кукурузы – от шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Консервированная кукуруза
1
бан.
Яйца
2
шт.
Мука
150
г
Сахар
3
ст.л.
Растительное масло
2
ст.л.
Сметана
3
ст.л.
Разрыхлитель для теста
1
ч.л.
Ванильный сахар
1
пакет.
Приготовление

1. Для приготовления теста в блендер насыпать кукурузу (без жидкости), добавить яйца, муку, сахар, 2 ст. л. растительного масла, сметану, ванильный сахар. Взбить до однородной массы, добавить разрыхлитель.

2. Оладьи жарить на растительном масле по 2—3 мин с каждой стороны.

3. Готовые кукурузные оладьи выложить на блюдо, украсить яблоком, творогом, йогуртом или сметаной.

Другие рецепты
Блины с овощами
804
Блины пекут не только на Масленицу, это достаточно простое блюдо, которое может быть и праздничным, и пов...
Запеченные баклажаны с лисичками
1185
Баклажаны с лисичками – отличная идея для праздничного обеда или ужина. Мастер – повар Максим Виноградов ...
Салат з креветок “Англез”
278
Салат з креветками за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова – легка страва, якою можна посмакувати і в ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте