Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Кукурузные оладьи
655
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Оладьи – блюдо, несомненно, вкусное, но не слишком полезное, особенно если они приготовлены из белой муки. А вот овощные оладьи всем хороши. Их можно готовить из гороха, моркови, тыквы, кабачка, капусты...  Рецепт оригинальных оладий из консервированной кукурузы – от шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Консервированная кукуруза
1
бан.
Яйца
2
шт.
Мука
150
г
Сахар
3
ст.л.
Растительное масло
2
ст.л.
Сметана
3
ст.л.
Разрыхлитель для теста
1
ч.л.
Ванильный сахар
1
пакет.
Приготовление

1. Для приготовления теста в блендер насыпать кукурузу (без жидкости), добавить яйца, муку, сахар, 2 ст. л. растительного масла, сметану, ванильный сахар. Взбить до однородной массы, добавить разрыхлитель.

2. Оладьи жарить на растительном масле по 2—3 мин с каждой стороны.

3. Готовые кукурузные оладьи выложить на блюдо, украсить яблоком, творогом, йогуртом или сметаной.

Другие рецепты
Грушевое варенье по-монастырски
1403
Варенье из груш - прозрачное, янтарное. Это лакомство является одним из самых вкусных. Именно этим десерт...
Арбуз в карамели
3895
Это десерт пришел к нам из китайской кухни. Как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, на его пригото...
Яблочные кексы в глазури
2552
В качестве сладкого завтрака, обеденного десерта или вечернего лакомства к чаю — эти крошечные пироги с я...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте