Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Кукурузные оладьи
358
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Оладьи – блюдо, несомненно, вкусное, но не слишком полезное, особенно если они приготовлены из белой муки. А вот овощные оладьи всем хороши. Их можно готовить из гороха, моркови, тыквы, кабачка, капусты...  Рецепт оригинальных оладий из консервированной кукурузы – от шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Консервированная кукуруза
1
бан.
Яйца
2
шт.
Мука
150
г
Сахар
3
ст.л.
Растительное масло
2
ст.л.
Сметана
3
ст.л.
Разрыхлитель для теста
1
ч.л.
Ванильный сахар
1
пакет.
Приготовление

1. Для приготовления теста в блендер насыпать кукурузу (без жидкости), добавить яйца, муку, сахар, 2 ст. л. растительного масла, сметану, ванильный сахар. Взбить до однородной массы, добавить разрыхлитель.

2. Оладьи жарить на растительном масле по 2—3 мин с каждой стороны.

3. Готовые кукурузные оладьи выложить на блюдо, украсить яблоком, творогом, йогуртом или сметаной.

Другие рецепты
Кабачки по-украински
3147
Кто из нас не любит жаренные, хрустящие кабачки с чесночком! Думаете, они доступны только в сезон? А вот ...
Соус из физалиса острый
2181
Очень простой и оригинальный соус к пасте и мясу можно приготовить из обычного физалиса.  ...
Вареники с картошкой
878
Главное блюдо на Масленицу в Украине – вовсе не блины, а наши родные и любимые вареники. Их подавали на с...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте