Кролик по-крестьянски
1229
Сложность:
средняя
Время приготовления:
2 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность
Нет ничего вкуснее, чем кролик в белом вине, приготовленный по рецепту мастер-повара Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Мясо кролика
1,5
кг
Сливочное масло
50
г
Лук
2
шт.
Морковь
2
шт.
Сахар
1
ч.л.
Оливки
100
г
Помидор
2
шт.
Сало шпик
100
г
Чеснок
2
зуб.
Измельченная зелень петрушки
2
ст.л.
Белое вино
150
г
Соль
По вкусу
Приготовление
- Мясо кролика крупно нарезать и обжарить на сливочном масле.
- Измельченный шпик растопить на сковороде, обжарить в нем крупно нарезанные морковь, лук, помидоры (предварительно удалив кожицу), оливки, чеснок.
- Добавить мясо кролика, посолить, влить белое вино и тушить 1,5 ч.
- Приправить готовое блюдо зеленью петрушки.
Фото depositphotos
Другие рецепты
1165
В холодильнике только дыня и ветчина? Не беда! Мастер-повар Максим Виноградов знает как приготовить ...
837
Дыня – не фрукт, но в отличие от арбуза, ягодой ее тоже назвать нельзя. Она относится к семейству тыквенн...
1339
Мы привыкли, что лук, как правило, всегда служит дополнительным ингредиентом в разнообразных салатах, гар...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
!["Календар квіткаря 2020" стане в пригоді всім, хто любить квіти календар квіткаря](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/76009.jpg?itok=aeUdmMws&v=1579592558 ""Календар квіткаря 2020" стане в пригоді всім, хто любить квіти календар квіткаря")
!["Спекотний" січень: що робити городникам посеред зими](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/cucumber-3777952_1920.jpg?itok=2mL8uKFc&v=1578920474 ""Спекотний" січень: що робити городникам посеред зими")
Глянец