Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Крем-суп із зеленого горошку і шпинату
666
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Влітку хочеться простих страв, щоб не проводити на кухні багато часу. Спробуйте легкий суп із зелені та свіжого зеленого горошку за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.

Ингредиенты: 
Молоко
1
л
Зелений горошок свіжий або заморожений
500
г
Шпинат
100
г
Яєчні жовтки
4
шт.
Борошно
3
ст.л.
Вершкове масло
3
ст.л.
Сіль
По вкусу
Зелень
По вкусу
Приготовление

1. Горошок і шпинат відварити до готовності, злити воду, овочі подрібнити блендером, додати молоко, борошно, жовтки, сіль. варити на слабкому вогні 5-10 хв, постійно помішуючи.

2. Дати трохи охолонути, додати вершкове масло. При подачі прикрасити зеленню.

Другие рецепты
Кекс Сантьяго
230
Андалусія відома своїми солодощами. На кухню цього регіону Іспанії вплинула арабська культура, тому тут г...
Емпанадас
330
Емпанадас – страва з Аргентини. Це невеличкі пиріжки з м'ясною начинкою, якими можна перекусити, подавати...
Завтрак с любовью
1639
Мастер-повар Максим Виноградов считает, что утро нужно начинать с завтрака, приготовленного с любовью. Эт...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте