Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Крем-суп із зеленого горошку і шпинату
216
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Влітку хочеться простих страв, щоб не проводити на кухні багато часу. Спробуйте легкий суп із зелені та свіжого зеленого горошку за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.

Ингредиенты: 
Молоко
1
л
Зелений горошок свіжий або заморожений
500
г
Шпинат
100
г
Яєчні жовтки
4
шт.
Борошно
3
ст.л.
Вершкове масло
3
ст.л.
Сіль
По вкусу
Зелень
По вкусу
Приготовление

1. Горошок і шпинат відварити до готовності, злити воду, овочі подрібнити блендером, додати молоко, борошно, жовтки, сіль. варити на слабкому вогні 5-10 хв, постійно помішуючи.


2. Дати трохи охолонути, додати вершкове масло. При подачі прикрасити зеленню.


Другие рецепты
Фрукты в шампанском
612
Мастер-повар Максим Виноградов поделится секретом как можно обычные фрукты превратить в изысканный десерт...
Салат из овощей
852
Очень легкое и удивительно питательное блюдо – салат из овощей напомнит вам вкус теплой осени, а лимонно-...
Минестроне с тортеллини и петрушкой
1785
За незнакомым итальянским названием скрывается насыщенный овощной суп с небольшими пельмешками и свежей а...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте