Кекс з лохиною
Сподіваємося, ви не пропускаєте сезон лохини, дуже корисної і смачної ягоди. А якщо ви вже вдосталь поласували свіжими ягодами, приготуйте кекси до кави або чаю за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова
Інгредієнти:
Для тіста:
Борошно
125
г
Вершкове масло
250
г
Яйця
4
шт.
Цукор
200
г
Ванільний цукор
1
пакет.
Картопляний крохмаль
125
г
Сода
0,5
ч.л.
Сіль
1
щепот.
Лохина
0,5
стак.
Для глазурі:
Цукрова пудра
125
г
Окріп
2
ст.л.
Розтоплене вершкове масло
25
г
Приготування
1. Збити масло, цукор, ваніль, додати по черзі 4 яйця (кожне збивати 2 хв). Додати борошно, крохмаль, соду, перемішати акуратно ложкою.
2. У змащені маслом форми викласти тісто і лохину. Випікати в духовці при температурі 160-180 °С до готовності.
3. В цукрову пудру влити кип'ячену воду, добре перемішати до отримання однорідного густого сиропу, додати розтоплене вершкове масло. Полити остиглі кекси.
Інші рецепти
485
Пропонуємо спекти до чаю або кави смачне пісочне печиво з мармеладною "серединкою". Мармелад або варення ...
1251
Якщо додати до помідора та огірка обсмажений перець, а ще трохи бринзи та маслини, вийде дуже гарне...
765
Паштет з нуту – улюблена закуска у країнах Сходу. Його подають до столу і на сніданок, і на обід, і на ве...
Глянець