Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Кекс апельсиновый с маком
720
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Апельсиновый кекс по рецепту Максима Виноградова – ароматный, глазированный, с маком и орехами. В его вкусе гармонично сочетаются сладость и пряные нотки. Идеальный вариант для вечернего летнего чаепития.    

Ингредиенты: 
Мука
1
стак.
Разрыхлитель
0,5
пакет.
Мак
40
г
Грецкие орехи
60
г
Сливочное масло
185
г
Апельсиновый или абрикосовый джем
160
г
Цедра апельсина
2
ст.л.
Апельсиновый сок
80
мл
Яйца
3
шт.
Сахарная пудра
200
г
Яичный белок
1
шт.
Лимонный сок
1
ч.л.
Приготовление

1. Смешайте в емкости муку, мак, орехи и разрыхлитель.

2. Положите в кастрюлю сливочное масло, сахар, джем, сок, цедру, подогрейте на слабом огне, пока смесь не станет однородной.

3. Затем влейте ее в муку, хорошо перемешайте, вбейте яйца и снова тщательно перемешайте.

4. Форму смажьте маслом, выложите в нее тесто, выпекайте 50—60 мин при 180 °С.

5. Когда остынет, покройте глазурью.

6. Для приготовления глазури перемешайте 200 г сахарной пудры, 1 ч. ложку лимонного сока и 1 белок до растворения сахара.

Другие рецепты
Пирог с луком
914
Пирог –  это всегда удачная идея. Можно комбинировать разные виды теста со множеством вкуснейших нач...
Різдвяний фруктовий  кекс
964
Якщо ви хочете поставити на святковий стіл власноруч випечений традиційний кекс до Різдва, вже зараз почи...
Меліндзаморізо з м'ятою
196
Грецька кухня одна з найдавніших у світі. До того ж вона славиться стравами, які підтримують здоров'я люд...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте