Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Картопляне пюре з селерою та гірчицею
222
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
0 ч.
35 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Щоб така буденна страва як картопляне пюре "повеселішала", додайте до картоплі запашної селери. Трошки гірчиці та сиру також допоможуть перетворити звичний смак картоплі на святковий. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Картопля
500
г
Селера
100
г
Гірчиця
1
ст.л.
Молоко
100
мл
Твердий сир
100
г
Сіль
2
щепот.
Цукор
1
щепот.
Приготовление

1. Картоплю і селеру очистити, крупно нарізати, викласти в каструлю, залити молоком, додати 500 мл води і варити до готовності (15-20 хв).

2. Зливши трохи воду, розім'яти картоплю товкачиком в пюре.

3. Додати сіль, цукор, ложку гірчиці і натертий сир. Добре перемішати.

4. Подавати на блюді із зеленню і овочами. 

Другие рецепты
Броколі з вершками
618
Після новорічного застілля і готувати ліньки, і знову їсти щось ситне та калорійне теж не хочеться. На та...
Тыквенный суп с беконом
1541
Нет ничего лучше в осенний дождливый день, чем горячий супчик на обед! Поэтому стоит  приготовить&nb...
Песочное печенье с лесными орехами
1572
Эти сладкие и хрустящие печеньица порадуют всех любителей орешков. Ведь в рецепте используется миндальная...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте