Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Картофельный салат
606
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Картошка нам не приедается, подавай хоть каждый день! Очень полезно есть ее целиком, с кожурой (со всем набором микроэлементов) — в мундире, как отдельное блюдо. А если хочется новых картофельных комбинаций, можно следовать рецептам шеф-повара Максима Виноградова.

Ингредиенты: 
Картофель
500
г
Огурцы
2
шт.
Помидор
1
шт.
Салат
1
пуч.
Слабосоленая семга
200
г
Луковица
1
шт.
Горчица
2
ст.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Соль
0,5
ч.л.
Сахар
0,5
ч.л.
Приготовление

1. Картофель отварить в мундире, охладить. Нарезать дольками и обжарить на растительном масле.

2. Приготовить соус: горчицу, масло, сахар и соль взбить в миксере.

3. Овощи крупно нарезать, перемешать с листьями салата и картофелем. Салат заправить горчичным соусом.

4. Сверху выложить кусочки семги.

Другие рецепты
Пряное жаркое из свиной вырезки в горчичной панировке
1281
Особенность блюду придает карамелизированный в смородиновом соке черный и зеленый виноград, который подаю...
Тыквенный суп с ветчиной
2652
Оригинальное сочетание тыквенного пюре с куркумой и апельсиновым соком, да еще и ломтики поджаренной ветч...
Тыквенное ризотто с беконом
2044
Тающее во рту ризотто, приготовленное на основе нежного тыквенного пюре, приправленное луком и куриным бу...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте