Картофельный салат
Картошка нам не приедается, подавай хоть каждый день! Очень полезно есть ее целиком, с кожурой (со всем набором микроэлементов) — в мундире, как отдельное блюдо. А если хочется новых картофельных комбинаций, можно следовать рецептам шеф-повара Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Картофель
500
г
Огурцы
2
шт.
Помидор
1
шт.
Салат
1
пуч.
Слабосоленая семга
200
г
Луковица
1
шт.
Горчица
2
ст.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Соль
0,5
ч.л.
Сахар
0,5
ч.л.
Приготовление
1. Картофель отварить в мундире, охладить. Нарезать дольками и обжарить на растительном масле.
2. Приготовить соус: горчицу, масло, сахар и соль взбить в миксере.
3. Овощи крупно нарезать, перемешать с листьями салата и картофелем. Салат заправить горчичным соусом.
4. Сверху выложить кусочки семги.
Другие рецепты
1281
Особенность блюду придает карамелизированный в смородиновом соке черный и зеленый виноград, который подаю...
2652
Оригинальное сочетание тыквенного пюре с куркумой и апельсиновым соком, да еще и ломтики поджаренной ветч...
2044
Тающее во рту ризотто, приготовленное на основе нежного тыквенного пюре, приправленное луком и куриным бу...
![Смачний шлейф літа: досвід вирощування "солодких" сортів дині та кавуна](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/melons-848086_1920.jpg?itok=aYNt4Unx&v=1602763311 "Смачний шлейф літа: досвід вирощування "солодких" сортів дині та кавуна")
![Як зберігати квітучі "скарби": викопуємо і закладаємо цибулини, бульби та кореневища у сховища до весни](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/gladiolus-4383622_1920.jpg?itok=BKcf6n-x&v=1602752495 "Як зберігати квітучі "скарби": викопуємо і закладаємо цибулини, бульби та кореневища у сховища до весни")
![Підземний "артишок": вирощування, користь та цілющі властивості топінамбура](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/jerusalem-artichokes-998437_1920.jpg?itok=1gZwFT1Z&v=1602493378 "Підземний "артишок": вирощування, користь та цілющі властивості топінамбура")
![Не лише "червоний": жовтоплідні сорти кизилу](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/plodonosyashchee_rastenie_1.jpg?itok=RvA8KjSR&v=1602147684 "Не лише "червоний": жовтоплідні сорти кизилу")
Глянец