Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Картофельное пюре запеченное с сыром
672
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
10 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Если обычное картофельное пюре вам уже надоело, маcтер-повар Максим Виноградов предлагает запечь пюре с сыром. Это очень вкусное, сытное и простое в приготовление блюдо.

Ингредиенты: 
Крупный картофель
3
шт.
Сметана
0,5
стак.
Твердый сыр
100
г
Яйца
3
шт.
Измельченный мускатный орех
1
щепот.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Сливочное масло для смазки формы
5
г
Приготовление
  1. Картофель очистить, нарезать крупно, залить водой и варить до готовности.
  2. Снять с огня, слить воду, размять в пюре (без молока и масла).
  3. Добавить сметану, тертый сыр, яичные желтки, мускатный орех, соль, перец и все перемешать.
  4. Отдельно взбить в пену яичные белки, соединить с картофельной массой, осторожно перемешать и выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
  5. Запекать 45 мин при температуре 180 °С.

Фото  depositphotos

Другие рецепты
Запеканка из картофеля с овощами
327
Картофельное пюре, несмотря на простоту, всегда вкусное, а если добавить к нему овощи и запечь, получится...
Битки из барашка
76
Готовить баранину – настоящее искусство. Чтобы приготовить вкуснейшие битки из этого капризного и сложног...
Баклажаны маринованные
2654
Хотите удивить своих гостей чем-то необычным – приготовьте маринованные баклажаны. Их можно делать как чу...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте