Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Картофельное пюре запеченное с сыром
968
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
10 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Если обычное картофельное пюре вам уже надоело, маcтер-повар Максим Виноградов предлагает запечь пюре с сыром. Это очень вкусное, сытное и простое в приготовление блюдо.

Ингредиенты: 
Крупный картофель
3
шт.
Сметана
0,5
стак.
Твердый сыр
100
г
Яйца
3
шт.
Измельченный мускатный орех
1
щепот.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Сливочное масло для смазки формы
5
г
Приготовление
  1. Картофель очистить, нарезать крупно, залить водой и варить до готовности.
  2. Снять с огня, слить воду, размять в пюре (без молока и масла).
  3. Добавить сметану, тертый сыр, яичные желтки, мускатный орех, соль, перец и все перемешать.
  4. Отдельно взбить в пену яичные белки, соединить с картофельной массой, осторожно перемешать и выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
  5. Запекать 45 мин при температуре 180 °С.

Фото  depositphotos

Другие рецепты
Суп-пюре из моркови
1801
Если вы еще не пробовали нежный морковный суп, мы вам настоятельно советуем исправить эту оплошность. Это...
Кукурудзяна полента
398
Кукурдза – єдина культура в світі, в складі якої присутнє золото. Отже, італійську поленту з кукурудзяної...
Салат «Огурцы в соусе»
4392
Заготовить на зиму вкусные и хрустящие огурцы в остром соусе совсем несложно. Для этого рецепта подойдут ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте