Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Картофель, запеченный с травами
2060
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Запеченный до румяной корочки картофель — это всегда однозначный успех! Наш рецепт позволит вам приготовить это блюдо очень быстро, без хлопот и удивить как домашних, так и гостей.

Ингредиенты: 
картофель
1
кг
соль
По вкусу
растительное масло
5
ст.л.
сушеный тимьян
1
ч.л.
сушеный майоран
1
ч.л.
сушеный орегано
1
ч.л.
сушеный розмарин
1
ч.л.
Приготовление

1. В глубокой кастрюле довести воду до кипения. Обильно посолить.

2. Пока вода закипает, картофель очистить от кожуры и разрезать на две части вдоль клубней в виде "лодочек" (крупные клубни можно разрезать на 4 части в виде долек).

3. Картофель опустить в кипящую воду и довести до кипения. Проварить 2 минуты (не больше!), воду слить. Картофель залить маслом, в которое предварительно добавлены все травы, посолить и аккуратно перемешать (если картофель не переварен, он сохранит форму).

4. Заправленный картофель выложить на застеленный фольгой или пергаментной бумагой противень и поставить в разогретую до 190°С духовку. Запекать до румяной корочки (около 15 минут).

5. Картофель подавать горячим. Можно украсить веточками свежего розмарина.

Фото: depositphotos.com

Другие рецепты
Салат черри-моцарелла
1487
Легкий, вкусный и очень простой салат из помидоров черри и сыра моцарелла лучше всего подавать к столу вм...
Рулет с маком и изюмом
1194
Мягкий рулет из дрожжевого теста, с начинкой из мака и изюма, станет приятным дополнением к празднич...
Грудка цыпленка с печеными яблоками
896
Куриное филе и яблоки  найдутся в запасах у каждой хозяйки. По рецепту шеф -повара Максима Виноградо...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте