Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Карпаччо з буряка
230
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
20 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Продовжуємо поповнювати запас вітамінів в організмі, вживаючи страви з простих, доступних, але дуже корисних овочів. Карпаччо з буряка за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова – чудова ідея для зимового перекусу. 

Ингредиенты: 
Відварений буряк
3
шт.
Бальзамічний оцет
2
ст.л.
Цукор
1
ч.л.
Оливкова олія
2
ст.л.
Скибки висівкового хліба
4
шт.
Фета
100
г
Кріп
1
пуч.
Приготовление

1. Очистити буряк і нарізати тонкими кружечками.

2. Приготувати маринад, змішавши віночком бальзамічний оцет, цукор і оливкову олію.

3. На блюдо викласти кружечки буряка, полити маринадом.

4. На тости хліба намазати сир фета, перемішаний з нарізаним кропом, і покласти їх зверху на кружечки буряка. 

Другие рецепты
Пампушки с чесноком
2804
Эти дрожжевые булочки, заправленные чесноком, всегда подаются с традиционным украинским борщом. Но они не...
Салат з яблуками та селерою
601
Спробуйте фруктовий салат за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. Пікантне поєднання запашної селери,...
Буюрді з орегано
104
Буюрді – так незвично для нашого вуха називається грецька запіканка з сира фети та помідорів, присмачена ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте