Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Капустная запеканка
1029
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Вкусная и полезная вегетарианская капустная запеканка, как считает мастер-повар Максим Виноградов, порадует своим вкусом. Она готовится быстро, не требует кулинарных навыков, а что сейчас немаловажно – особых финансовых затрат.

Ингредиенты: 
Белокочанная капуста
600
г
Лук
3
шт.
Петрушка
50
г
Манная крупа
0,5
стак.
Молоко
150
г
Сливочное масло
100
г
Растительное масло
2
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Твердый сыр
100
г
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
  1. Капусту мелко нашинковать, посолить, помять.
  2. Манку залить молоком.
  3. Лук очистить, нарезать кубиками и поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
  4. В манку с молоком добавить растопленное сливочное масло, яйца, лук, капусту, натертый сыр, измельченные чеснок и петрушку, соль, перец.
  5. Все хорошо перемешать.
  6. Форму смазать маслом, выложить в нее полученную массу.
  7. Выпекать 20—30 мин при температуре 200—220 °С.
Другие рецепты
Шашлык из курицы
771
Это блюдо готовится быстро и просто. При этом шашлык получается очень вкусным и ароматным, а арахисовый с...
Устрицы запеченные
768
Запечённые устрицы заслуживают не меньшего внимания, чем свежие устрицы. Мастер-повар Максим Виноградов р...
Суп гаспачо
1806
Гаспачо — холодный, томатный суп родом из Испании, блюдо андалусской кухни. Мастер-шеф Максим Виноградов ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте