Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Капустная запеканка
1326
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Вкусная и полезная вегетарианская капустная запеканка, как считает мастер-повар Максим Виноградов, порадует своим вкусом. Она готовится быстро, не требует кулинарных навыков, а что сейчас немаловажно – особых финансовых затрат.

Ингредиенты: 
Белокочанная капуста
600
г
Лук
3
шт.
Петрушка
50
г
Манная крупа
0,5
стак.
Молоко
150
г
Сливочное масло
100
г
Растительное масло
2
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Твердый сыр
100
г
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
  1. Капусту мелко нашинковать, посолить, помять.
  2. Манку залить молоком.
  3. Лук очистить, нарезать кубиками и поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
  4. В манку с молоком добавить растопленное сливочное масло, яйца, лук, капусту, натертый сыр, измельченные чеснок и петрушку, соль, перец.
  5. Все хорошо перемешать.
  6. Форму смазать маслом, выложить в нее полученную массу.
  7. Выпекать 20—30 мин при температуре 200—220 °С.
Другие рецепты
Сырно-ягодная запеканка
974
Фрукты и ягоды превращают даже простое застолье в удовольствие. Благоухающие плоды сада — природное лаком...
Куряча печінка з яблуками
685
Печінка, обсмажена з цибулею, добре знайома нам на смак. А ще до неї можна додати тушковані яблука – і ви...
Рождественский пудинг с цукатами
2176
Такой пудинг готовят в Англии к Рождественскому сочельнику. Вариантов этого рецепта — огромное множество....
comments powered by HyperComments