Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Капуста с ребрышками
295
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Капуста поистине чудодейственный продукт питания: маринованная, квашеная с клюквой, яблоками, тушеная с грибами — во всех видах она хороша. Из нее можно приготовить великое множество вкусных и полезных яств. Шеф-повар Максим Виноградов предлагает нам рецепт капусты с ребрышками.

Ингредиенты: 
Ребрышки
1
кг
Головка капусты
1
шт.
Морковь
1
шт.
Мед
2
ст.л.
Растительное масло
4
ст.л.
Куриный бульон
0,5
стак.
Перец
1
ч.л.
Соль
1
ч.л.
Приготовление

1. Ребрышки натереть солью с перцем и обжарить на растительном масле.


2. Влить бульон и тушить 20 мин, чтобы он полностью испарился, добавить крупно нарезанные капусту, морковь и жарить 15 минут.


3. В конце жарки добавить мед.


Другие рецепты
Маринованный портулак
1466
Портулак используют как заменитель каперсов, бесподобен он в тушеном и отварном виде, в супах и соусах. Н...
Розовая квашеная капуста
1928
Не поверите, но унылые, зимние дни вам поможет разукрасить капуста, правда, необычная, а розовая с немног...
Пасхальное расписное печенье
474
Украшение дома к Пасхе начинается с Великой, или как ее еще называют, Страстной недели. До четверга, имен...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте