Хумус с соей
225
Сложность:
средняя
Время приготовления:
2 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность
Добавьте в свой рацион побольше полезных продуктов, с высоким содержанием микроэлементов. Например, сою – она рекордсмен по содержанию магния, который необходим организму человека для нормальной жизнедеятельности.
Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Соя
0,5
стак.
Нут
0,5
стак.
Лимон
0,5
шт.
Чеснок
1
зуб.
Кунжут
2
ст.л.
Растительное масло
2
ст.л.
Перец
По вкусу
Соль
По вкусу
Приготовление
1. Сою и нут замочить на ночь в холодной воде с содой (1 ст. ложка). Варить 2 ч, воду слить в чашку.
2. Отваренные крупы взбить блендером в пюре, понемногу добавляя жидкость от варки.
3. Обжарить кунжут и взбить блендером с чесноком в пасту.
4. Добавить оливковое масло и сок лимона.
5. Перемешать все ингредиенты и протереть через сито, добавить соль и перец.
Другие рецепты
1739
Небольшие картофельные кнедли с мясной начинкой — полноценный питательный ужин, к тому же здоровый. Ведь ...
1158
Тыквенный пирог – это традиционный американский десерт. Мастер–повар Максим Виноградов предлагает пригото...
1066
Для праздника можно приготовить не только мясные, рыбные блюда и закуски, но и красивый домашний пирог. М...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
![Дыня "фокусничает"? Технология выращивания культуры в подробностях](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/dinya_chayka_-_dnipropetrovska_doslidna_ctanciya_iob_-_20_lipnya_2015_roku.jpg?itok=obDGMzOK&v=1557824438 "Дыня "фокусничает"? Технология выращивания культуры в подробностях")
![Сад в алых и янтарных "бусах": рекомендованные к выращиванию сорта кизила](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/img_3670.jpg?itok=IUtrSd26&v=1557133308 "Сад в алых и янтарных "бусах": рекомендованные к выращиванию сорта кизила")
Глянец