Хумус с соей
322
Сложность:
средняя
Время приготовления:
2 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность
Добавьте в свой рацион побольше полезных продуктов, с высоким содержанием микроэлементов. Например, сою – она рекордсмен по содержанию магния, который необходим организму человека для нормальной жизнедеятельности.
Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Соя
0,5
стак.
Нут
0,5
стак.
Лимон
0,5
шт.
Чеснок
1
зуб.
Кунжут
2
ст.л.
Растительное масло
2
ст.л.
Перец
По вкусу
Соль
По вкусу
Приготовление
1. Сою и нут замочить на ночь в холодной воде с содой (1 ст. ложка). Варить 2 ч, воду слить в чашку.
2. Отваренные крупы взбить блендером в пюре, понемногу добавляя жидкость от варки.
3. Обжарить кунжут и взбить блендером с чесноком в пасту.
4. Добавить оливковое масло и сок лимона.
5. Перемешать все ингредиенты и протереть через сито, добавить соль и перец.
Другие рецепты
122
З м'яса можна приготувати не лише звичні відбивні, рагу чи шашлик. Пікантний паштет з бекону та фар...
3479
Овощное ассорти позволяет заготовить на зиму в одной банке разнообразные овощи, которые в холодные дни по...
332
Совсем скоро Рождество и Новый год и нам пора решать, какие блюда мы подадим на стол, чтобы было и вкусно...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
![Як справдити мрію про здоровий ґрунт: "будуємо" вермібашту з рослинних залишків](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/soil-918006_1920.jpg?itok=cskQ2dEC&v=1566475490 "Як справдити мрію про здоровий ґрунт: "будуємо" вермібашту з рослинних залишків")
![Вирощуємо "солодкий бергаморт" – ароматну, цілющу та прекрасну монарду](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/m.citriodora1.jpg?itok=ScOGOzPD&v=1568289609 "Вирощуємо "солодкий бергаморт" – ароматну, цілющу та прекрасну монарду")
Глянец