Хумус с соей
268
Сложность:
средняя
Время приготовления:
2 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность
Добавьте в свой рацион побольше полезных продуктов, с высоким содержанием микроэлементов. Например, сою – она рекордсмен по содержанию магния, который необходим организму человека для нормальной жизнедеятельности.
Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Соя
0,5
стак.
Нут
0,5
стак.
Лимон
0,5
шт.
Чеснок
1
зуб.
Кунжут
2
ст.л.
Растительное масло
2
ст.л.
Перец
По вкусу
Соль
По вкусу
Приготовление
1. Сою и нут замочить на ночь в холодной воде с содой (1 ст. ложка). Варить 2 ч, воду слить в чашку.
2. Отваренные крупы взбить блендером в пюре, понемногу добавляя жидкость от варки.
3. Обжарить кунжут и взбить блендером с чесноком в пасту.
4. Добавить оливковое масло и сок лимона.
5. Перемешать все ингредиенты и протереть через сито, добавить соль и перец.
Другие рецепты
568
Штрудель – традиционное австрийское блюдо, рулет из листового теста с разными начинками. Благодаря форме ...
1237
Вариантов рецепта борща, наверняка, просто не перечесть. Мы предлагаем вам один из традиционных. Учтите, ...
3230
Если тесто приготовить на кефире или простокваше, то вареники получатся очень пышными, нежными, буквально...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
![Солодкі та яскраві "сонечка": вирощуємо абрикоси вітчизняної селекції](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/apricot-871493_1920.jpg?itok=jQp6CaU_&v=1563267674 "Солодкі та яскраві "сонечка": вирощуємо абрикоси вітчизняної селекції")
!["Пташина" ягода: цілющі властивості та смакові якості черешні](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/cherry-4258570_1920.jpg?itok=qkyU7-mn&v=1562662824 ""Пташина" ягода: цілющі властивості та смакові якості черешні")
Глянец