Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Холодний літній суп "Таратор"
426
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Балканський таратор із зелені, овочів та кефіру стане приємним обідом в спекотні вихідні. В страву треба додавати трохи льоду. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Нежирний кефір
500
г
Огірки
3
шт.
Рослинна олія
2
ст.л.
Часник
3
зуб.
Кріп
1
пуч.
Очищені волоські горіхи
6
шт.
Сіль
По вкусу
Перець чорний молотий
По вкусу
Приготовление

1. Огірки дрібно нарізати або натерти на крупній тертці.

2. Часник пропустити через прес.

3. Горіхи подрібнити качалкою.

4. Все перемішати, додати дрібно нарізаний кріп, сіль, перець і залишити на 15 хв. Залити кефіром, додати рослинну олію і пару кубиків льоду. 

Другие рецепты
Куриные голени, запеченные с овощами
3244
Запеченные до румяной корочки куриные ножки и овощи — вы получите основное блюдо и гарнир сразу. Приготов...
Кролик у пиві
385
Готувати кролика – справжнє мистецтво. Його можно зіпсувати невдалим рецептом. Але якщо тушкувати кролика...
Картофель, запеченный с тимьяном, чесноком и морковью
504
Картофель в нашем меню всегда к месту. Из него можно приготовить множество блюд и для повседнего стола, и...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте