Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Груши в вине
1495
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
12 ч.
35 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Необыкновенно вкусный, красивый, изысканный десерт для взрослых  предлагает приготовить мастер-повар Максим Виноградов. Этот рецепт уже стал кулинарной классикой.

Ингредиенты: 
Груши
4
шт.
Красное вино
0,5
л
Мед
50
г
Сахар
100
г
Лимон
1
шт.
Мускатный орех
1
щепот.
Белый перец
1
щепот.
Семечки кориандра
3-4
шт.
Стручок ванили
1
шт.
Приготовление
  1. Снять кожуру с груш и полить их соком лимона.
  2. В высокую кастрюлю положить кожуру с груш, влить вино, добавить мед, сахар, цедру лимона, мускатный орех, кориандр, перец, ваниль.
  3. Довести до кипения.
  4. Через 5 мин положить туда же груши и готовить на медленном огне 20 минут.
  5. Остудить, помесить в холодильник на сутки.
Другие рецепты
Куриные ножки в медовом соусе
1713
Пряный сладкий медовый соус удивительно хорош для куриных ножек. А если добавить к ним в качестве гарнира...
Карп с луком
1426
Жареная рыба стала давно классикой в кулинарии. Мастер-повар Максим Виноградов расскажет, как приготовить...
Осенний завтрак
1102
Необычный, но вместе с тем оригинальный завтрак предлагает приготовить мастер-повар Максим Виноградов. Эт...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте