Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Грибной салат
173
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
10 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Не забывайте про грибы, из них можно приготовить много вкусных блюд. Конечно, многие виды грибов бывают только в сезон, но шампиньоны доступны нам круглый год. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Шампиньоны
400
г
Стручок красного горького перца
1
шт.
Орегано
1-2
веточ.
Пучок зелени
1
щепот.
Чеснок
1
зуб.
Оливковое масло
6
ст.л.
Бальзамический уксус
1
ст.л.
Лимонный сок
3
ст.л.
Перец
По вкусу
Соль
По вкусу
Приготовление

1. Шампиньоны помыть, крупно нарезать, обжарить 5—7 мин на половине оливкового масла.

2. Острый перец, зелень, орегано, чеснок мелко нарезать, добавить к грибам, перемешать.

3. Оставшееся оливковое масло смешать с уксусом и лимонным соком, добавить соль, перец, полученной смесью заправить салат.

Другие рецепты
Овощи с зеленью
169
Специалисты по питанию рекомендуют употреблять зелень для здоровья и долголетия. Очень простой и полез...
Салат из капусты и нектарина
752
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить очень простой, но в тоже время вкусный и красивый с...
Легкий праздничный салат
1968
Празднику кризис не помеха – это точно знает мастер-повар Максим Виноградов. И предлагает приготовить пус...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте