Грибной салат
Не забывайте про грибы, из них можно приготовить много вкусных блюд. Конечно, многие виды грибов бывают только в сезон, но шампиньоны доступны нам круглый год. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Шампиньоны
400
г
Стручок красного горького перца
1
шт.
Орегано
1-2
веточ.
Пучок зелени
1
щепот.
Чеснок
1
зуб.
Оливковое масло
6
ст.л.
Бальзамический уксус
1
ст.л.
Лимонный сок
3
ст.л.
Перец
По вкусу
Соль
По вкусу
Приготовление
1. Шампиньоны помыть, крупно нарезать, обжарить 5—7 мин на половине оливкового масла.
2. Острый перец, зелень, орегано, чеснок мелко нарезать, добавить к грибам, перемешать.
3. Оставшееся оливковое масло смешать с уксусом и лимонным соком, добавить соль, перец, полученной смесью заправить салат.
Другие рецепты
1389
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает сделать на зиму интересную, оригинальную заготовку – мари...
1232
Тыквенный сезон продолжается! В этот раз мы добавим кусочки тыквы к чечевичной похлебке, сваренной с аром...
156
Скучные свиные стейки "заиграют" новыми вкусовыми оттенками под кисло-сладким яблочным соусом. Рецепт шеф...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
!["Календар квіткаря 2020" стане в пригоді всім, хто любить квіти календар квіткаря](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/76009.jpg?itok=aeUdmMws&v=1579592558 ""Календар квіткаря 2020" стане в пригоді всім, хто любить квіти календар квіткаря")
!["Спекотний" січень: що робити городникам посеред зими](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/cucumber-3777952_1920.jpg?itok=2mL8uKFc&v=1578920474 ""Спекотний" січень: що робити городникам посеред зими")
Глянец