Грибной салат
Не забывайте про грибы, из них можно приготовить много вкусных блюд. Конечно, многие виды грибов бывают только в сезон, но шампиньоны доступны нам круглый год. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Шампиньоны
400
г
Стручок красного горького перца
1
шт.
Орегано
1-2
веточ.
Пучок зелени
1
щепот.
Чеснок
1
зуб.
Оливковое масло
6
ст.л.
Бальзамический уксус
1
ст.л.
Лимонный сок
3
ст.л.
Перец
По вкусу
Соль
По вкусу
Приготовление
1. Шампиньоны помыть, крупно нарезать, обжарить 5—7 мин на половине оливкового масла.
2. Острый перец, зелень, орегано, чеснок мелко нарезать, добавить к грибам, перемешать.
3. Оставшееся оливковое масло смешать с уксусом и лимонным соком, добавить соль, перец, полученной смесью заправить салат.
Другие рецепты
169
Специалисты по питанию рекомендуют употреблять зелень для здоровья и долголетия.
Очень простой и полез...
752
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить очень простой, но в тоже время вкусный и красивый с...
1968
Празднику кризис не помеха – это точно знает мастер-повар Максим Виноградов. И предлагает приготовить пус...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
![Вирощуємо "солодкий бергаморт" – ароматну, цілющу та прекрасну монарду](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/m.citriodora1.jpg?itok=ScOGOzPD&v=1568289609 "Вирощуємо "солодкий бергаморт" – ароматну, цілющу та прекрасну монарду")
Глянец