«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Грибной салат
64
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
10 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Не забывайте про грибы, из них можно приготовить много вкусных блюд. Конечно, многие виды грибов бывают только в сезон, но шампиньоны доступны нам круглый год. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Шампиньоны
400
г
Стручок красного горького перца
1
шт.
Орегано
1-2
веточ.
Пучок зелени
1
щепот.
Чеснок
1
зуб.
Оливковое масло
6
ст.л.
Бальзамический уксус
1
ст.л.
Лимонный сок
3
ст.л.
Перец
По вкусу
Соль
По вкусу
Приготовление

1. Шампиньоны помыть, крупно нарезать, обжарить 5—7 мин на половине оливкового масла.


2. Острый перец, зелень, орегано, чеснок мелко нарезать, добавить к грибам, перемешать.


3. Оставшееся оливковое масло смешать с уксусом и лимонным соком, добавить соль, перец, полученной смесью заправить салат.


Другие рецепты
Необычное варенье из тыквы
2008
Любителям десертов наверняка пригодится рецепт варенья из тыквы, которое удивит вас необычным вкусом. ...
Грудка цыпленка с печеными яблоками
511
Куриное филе и яблоки  найдутся в запасах у каждой хозяйки. По рецепту шеф -повара Максима Виноградо...
Цыплята в вине
916
Это одно из блюд традиционной французской кухни. Его готовят как праздникам, так и просто к ужину, когда ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря