Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Граните из дыни
2015
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему «граните» – освежающий итальянский десерт. Он больше похож на дробленый лед разного цвета, что зависит от добавленного сока или фруктов. А мы приготовим свой вариант граните из дыни.

Ингредиенты: 
Маленькие дыни
4
шт.
Мякоть спелой дыни
1
кг
Сок лимона
0,5
шт.
Сахар
1
Портвейн
1
стак.
Приготовление

Мякоть дыни смешать в блендере с соком лимона.

Затем ¼ часть пюре смешать с сахаром, довести до кипения, охладить, добавить остаток пюре, переложить в емкость и поставить в морозильник.

Первый час мешать каждые 15 минут.

С маленьких дынь срезать шапочки, вынуть мякоть, нарезать ее кубиками и залить портвейном.

Перед подачей заполнить охлажденные дыни в последовательности: слой граните из дыни и слой кубиков из дыни в портвейне.

Другие рецепты
Шоколадное суфле с корицей
1419
Корица придаст слегка терпкому шоколаду нотку тепла – что может быть лучше для приятного семейного ужина?...
Салат «Мимоза»
2551
Салат «Мимоза» — один из наших любимых. Так почему же не добавить его к праздничному ужину? А ч...
"Эльфийский" хлеб и острые тосты с сыром
157
Быстрые тосты из белого и ржаного хлеба подойдут для праздника на природе, как быстрое угощение для детей...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте