Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Фруктовые голубцы
361
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Виноград с удовольствием едят после обеда, на десерт или просто так, но этим его кулинарная привлекательность не исчерпывается. Можно даже обеденные блюда приготовить с виноградом – например, фруктовые голубцы по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Капуста
1
шт.
Отварной рис
200
г
Яблоко
2
шт.
Яйцо
2
шт.
Изюм
100
г
Сметана
200
г
Томатный сок
200
г
Свежий виноград
100
г
Приготовление

1. Вырезав кочерыжку, опустить головку капусты в кипящую воду и варить до готовности.

2. Приготовить фарш: нарезанные кубиками яблоки перемешать с яйцами, рисом и изюмом.

3. На листья капусты разложить фарш и завернуть голубцы.

4. Выложить их в форму, залить сметаной и томатным соком.

5. Добавить соль, сахар по вкусу и запекать в духовке 40 мин. Подавать с виноградом.

Другие рецепты
Соус песто
1958
Песто — один из наиболее популярных итальянских соусов, который подают ко всем блюдам из пасты, добавляют...
Спагетти карбонара
967
Alla carbonara — знаменитая итальянская подливка к пасте, приготовленная по способу карбонариев, в котору...
Узвар из сухофруктов
3140
Насыщенный и ароматный компот из сухофруктов, который у нас называют узваром, обычно готовили в холо...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте