Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Фруктовые голубцы
435
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Виноград с удовольствием едят после обеда, на десерт или просто так, но этим его кулинарная привлекательность не исчерпывается. Можно даже обеденные блюда приготовить с виноградом – например, фруктовые голубцы по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Капуста
1
шт.
Отварной рис
200
г
Яблоко
2
шт.
Яйцо
2
шт.
Изюм
100
г
Сметана
200
г
Томатный сок
200
г
Свежий виноград
100
г
Приготовление

1. Вырезав кочерыжку, опустить головку капусты в кипящую воду и варить до готовности.

2. Приготовить фарш: нарезанные кубиками яблоки перемешать с яйцами, рисом и изюмом.

3. На листья капусты разложить фарш и завернуть голубцы.

4. Выложить их в форму, залить сметаной и томатным соком.

5. Добавить соль, сахар по вкусу и запекать в духовке 40 мин. Подавать с виноградом.

Другие рецепты
Парфе з гарбуза
376
З гарбуза готують не лише каші та супи, чи начинку для пирогів, а й солодкі десерти – наприклад, ніжне па...
Овощи с зеленью
243
Специалисты по питанию рекомендуют употреблять зелень для здоровья и долголетия. Очень простой и полез...
Желе из боярышника
1219
Ежегодно боярышник радует хорошим урожаем. Его плоды сушат, закатывают компоты, и варят варенье, повидло ...
comments powered by HyperComments