Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Дріжджові млинці з грибною начинкою
601
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Хоч в нас на Колодія за традиціями треба готувати вареники, про млинці теж не слід забувати. Ось і шеф-кухар Максим Виноградов нагадав нам рецепт пухких млинців з дріжджового тіста, смажених з грибною начинкою...

Ингредиенты: 
Сухі дріжджі
1
пачк.
Борошно
500
г
Яйца
2
шт.
Рослинна олія
200
г
Молоко
500
г
Печериці
200
г
Цибуля
100
г
Приготовление

1. Приготувати дріжджове тісто: в борошно висипати сухі дріжджі і добре все перемішати. Додати яйця, молоко і 50 г рослинної  олії, знову перемішати. Залишити тісто підходити на 30 хв.

2. Приготувати фарш: цибулю нарізати півкільцями і обсмажити на сковороді до золотистого кольору. Потім додати крупно нарізані печериці та смажити їх доти, поки не випарується волога.

3. На розпеченій сковороді рівномірно розподілити тісто, а зверху викласти грибний фарш. Смажити з обох боків до рум'яного кольору. 

Другие рецепты
Салат с семгой и маслинами
2206
Сегодня салат из семги – это достойное украшение любого праздничного стола. Мастер-повар Максим Виноградо...
Щавель натуральный
2489
Если вы любите побаловать своих близких в холодное время года супом со щавелем, то пришло время заготовит...
Суп со шпинатом и грибами
527
Суп со шпинатом и шампиньонами по рецепту шеф-повара Максима Виноградова – настоящий "праздник для желудк...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте