Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Драники з м'ясом
843
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Картопельку ми полюбляємо. Що й казати, з неї можна приготувати багато смачних страв – і за вітчизняними рецептами, і за рецептами з інших кухонь світу. Наприклад, деруни білоруси роблять трохи інакше, ніж ми... А як саме – розповість шеф-кухар Максим Виноградов.

Ингредиенты: 
Картопля
7
шт.
Цибуля
1
шт.
Борошно
4
ст.л.
Яйця
2
шт.
Часник
2
зуб.
Фарш з будь-якого м'яса
250
г
Сметана
2
ст.л.
Сіль
1
щепот.
Перець
1
щепот.
Олія для смаження
2
ст.л.
Приготовление

1.Картоплю і цибулю натерти на дрібній тертці. Додати подрібнений часник, яйця, сметану, сіль, перець і борошно. Добре вимісити. М'ясний фарш посолити і поперчити, додати 2 ст. ложки води, перемішати.

2. Розігріти сковороду з рослинною олією.

3. Тісто викладати в формі млинця на сковороду столовою ложкою, зверху – 1 ст. ложку фаршу, потім знову тісто. Смажити на слабкому вогні з обох сторін до готовності.

Другие рецепты
Сладкий перец в оливковом масле по-итальянски
1491
Сладкий перец с душистыми травами – превосходная закуска в средиземноморском стиле. Рецепт шеф-повара Мак...
Кекс апельсиновый с маком
747
Апельсиновый кекс по рецепту Максима Виноградова – ароматный, глазированный, с маком и орехами. В его вку...
Маринованная дыня
1628
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает сделать на зиму интересную, оригинальную  заготовку – мари...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте