Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Драники з м'ясом
804
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Картопельку ми полюбляємо. Що й казати, з неї можна приготувати багато смачних страв – і за вітчизняними рецептами, і за рецептами з інших кухонь світу. Наприклад, деруни білоруси роблять трохи інакше, ніж ми... А як саме – розповість шеф-кухар Максим Виноградов.

Ингредиенты: 
Картопля
7
шт.
Цибуля
1
шт.
Борошно
4
ст.л.
Яйця
2
шт.
Часник
2
зуб.
Фарш з будь-якого м'яса
250
г
Сметана
2
ст.л.
Сіль
1
щепот.
Перець
1
щепот.
Олія для смаження
2
ст.л.
Приготовление

1.Картоплю і цибулю натерти на дрібній тертці. Додати подрібнений часник, яйця, сметану, сіль, перець і борошно. Добре вимісити. М'ясний фарш посолити і поперчити, додати 2 ст. ложки води, перемішати.

2. Розігріти сковороду з рослинною олією.

3. Тісто викладати в формі млинця на сковороду столовою ложкою, зверху – 1 ст. ложку фаршу, потім знову тісто. Смажити на слабкому вогні з обох сторін до готовності.

Другие рецепты
Морковь и огурцы в медовом соусе
1267
Осень — благодатная пора, созрели овощи и фрукты. Есть где разгуляться кулинарной фантазии! В это время г...
Чесночно-базиликовые черри
2007
Сезон консервации в разгаре! Одни овощи и фрукты уступают место другим. Так что есть повод поэксперименти...
Джем из слив
4219
Джем из слив, приготовленный летом — наслаждение зимой. Это лакомство также незаменимо при выпечке различ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте