Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Чесночно-базиликовые черри
1699
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
35 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Сезон консервации в разгаре! Одни овощи и фрукты уступают место другим. Так что есть повод поэкспериментировать с новыми рецептами. Маринованные помидоры черри с базиликом и чесноком не только украсят ваш стол, но и порадуют вас новыми вкусовыми ощущениями.

Ингредиенты: 
Помидоры черри
600
г
Листья базилика
5
шт.
Чеснок
5
зуб.
Сельдерей
2
веточ.
Соль
0,5
ст.л.
Сахар
1
ст.л.
Уксус
1
ст.л.
Душистый перец
2
шт.
Черный перец
2
шт.
Лавровый лист
1
шт.
Вода
1
л
Приготовление

На 1 литровую банку:

  • На дно подготовленной банки положить веточки сельдерея, вымытые помидоры, листья базилика, сверху вдавить через пресс чеснок и залить кипятком.
  • Воду слить в кастрюлю, добавить в нее сахар, соль, лавровый лист, горошины душистого и черного перца и еще раз прокипятить.
  • В банку влить уксус, залить кипящим рассолом, укупорить, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.

Валентина ЛЯХОВА,
г. Киев

© «Огородник»
Фото depositphotos

Другие рецепты
Физалис соленый
2119
Физалис, как оказалось, культура универсальная. Из него можно приготовить варенье, джем, цукаты, икру и о...
Салат з малиною і курячим філе
117
Куряче філе з салатом та ягідною заправкою – вітамінна смачна та некалорійна страва для літньої вечері. З...
Картофель, запеченный с тимьяном, чесноком и морковью
235
Картофель в нашем меню всегда к месту. Из него можно приготовить множество блюд и для повседнего стола, и...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте