Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Чесночно-базиликовые черри
1815
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
35 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Сезон консервации в разгаре! Одни овощи и фрукты уступают место другим. Так что есть повод поэкспериментировать с новыми рецептами. Маринованные помидоры черри с базиликом и чесноком не только украсят ваш стол, но и порадуют вас новыми вкусовыми ощущениями.

Ингредиенты: 
Помидоры черри
600
г
Листья базилика
5
шт.
Чеснок
5
зуб.
Сельдерей
2
веточ.
Соль
0,5
ст.л.
Сахар
1
ст.л.
Уксус
1
ст.л.
Душистый перец
2
шт.
Черный перец
2
шт.
Лавровый лист
1
шт.
Вода
1
л
Приготовление

На 1 литровую банку:

  • На дно подготовленной банки положить веточки сельдерея, вымытые помидоры, листья базилика, сверху вдавить через пресс чеснок и залить кипятком.
  • Воду слить в кастрюлю, добавить в нее сахар, соль, лавровый лист, горошины душистого и черного перца и еще раз прокипятить.
  • В банку влить уксус, залить кипящим рассолом, укупорить, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.

Валентина ЛЯХОВА,
г. Киев

© «Огородник»
Фото depositphotos

Другие рецепты
Цветная капуста в сухарях
782
В кулинарии цветная капуста используется достаточно широко. Из нее можно приготовить запеканку или рагу, ...
Мерлуза по фламандськи
202
Риба корисна, за калорійністю не поступається м'ясу. І на смак вона добра, особливо якщо правильно її при...
Голубцы с шампиньонами
1277
Голубцы с грибами – это блюдо, которое можно смаковать в дни постов и наслаждаться им в любые другие дни ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте