Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Броколі з вершками
419
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
0 ч.
20 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Після новорічного застілля і готувати ліньки, і знову їсти щось ситне та калорійне теж не хочеться. На такий випадок стане у пригоді рецепт здорової страви, на яку піде не більше 20 хвилин – броколі, тушкована у вершках. Ідея від шеф-кухаря Максима Виноградова.

Ингредиенты: 
Броколі
1
кг
Часник
2
зуб.
Вершки
1
стак.
Вершкове масло
50
г
Чорний перець
1
щепот.
Сіль
1
щепот.
Приготовление

1. У 2 л солоної води (киплячої) покласти суцвіття брокколі, додати часник. Варити 8 хв, воду злити.

2. У сотейник покласти вершкове масло і влити вершки, тушкувати. Як тільки вершки набудуть кольору, покласти брокколі, поперчити, посолити. залишити тушкуватися 5 хвилин.

3. Подавати з багетом.

Другие рецепты
Перепела с мандаринами-конфи
674
Еще один праздничный, по-настоящему новогодний рецепт от шеф-повара Максима Виноградова – перепела, запеч...
Лобіо з баклажанів з квасолею
577
Баклажани в наш час доступні о будь-якій порі року, але їхні смакові якості та корисні властивості розкри...
Картопляний суп з цибулею
221
Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.  ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте