«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Блины с овощами
419
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Блины пекут не только на Масленицу, это достаточно простое блюдо, которое может быть и праздничным, и повседневным. Все зависит от начинки. Шеф-повар Максим Виноградов предлагает нам блины с овощами – прекрасная идея для весеннего меню. 

Ингредиенты: 
Мука
0,5
стак.
Яйца
2
шт.
Молоко
1
стак.
Растительное масло
2
ст.л.
Соль
По вкусу
Цветная капуста
50
г
Спаржа
50
г
Кукуруза
50
г
Морковь
50
г
Крахмал
1/2
ч.л.
Сметана
100
г
Приготовление

1. Цветную капусту, спаржу, горошек, кукурузу, морковь обжарить на растительном масле.


2. Крахмал развести в сметане, влить в овощи и проварить все 2 минуты.


3. Муку, яйца, молоко, растительное масло, соль взбить миксером.


4. Испечь 4 больших блина. В центр каждого блина выложить овощи, сложить мешочком и завязать пером зеленого лука.


Другие рецепты
Жаренные чесночные стрелки
2502
Летом, когда чеснок уже готов зацвести и выпустил свои зеленые стрелки, пришло время приготовить необычно...
Салат из фасоли с ветчиной и хреном
144
Пикантный салат из стручковой фасоли и ветчины – аппетитное блюдо по рецепту шеф-повара Максима Виноградо...
Рагу из ягнятины и мускатной тыквы
1178
Увенчайте сырой и холодный зимний вечер большой миской ароматного жаркого из баранины. Вы обязательно ощу...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря