Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Битки из барашка
155
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
20 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Готовить баранину – настоящее искусство. Чтобы приготовить вкуснейшие битки из этого капризного и сложного в обращении мяса, воспользуйтесь рецептом шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Баранина (задняя часть)
500
г
Луковицы
3
шт.
Соевый соус
1
ст.л.
Стручок перца чили
1
шт.
Соль
0,5
ч.л.
Сахар
0,5
ч.л.
Перец
0,5
ч.л.
Винный уксус
1
ч.л.
Петрушка
1
пуч.
Приготовление

1. Перемолоть на мясорубке мясо, лук и пучок петрушки, добавить специи и уксус.

2. Смесь хорошо вымешать, сформировать биточки, выложить на решетку и жарить 10–12 мин до готовности.

Другие рецепты
Лангош
25
Шеф-кухар Максим Виноградов продовжує знайомити нас з рецептами угорської кухні. На цей раз ми спробуємо ...
Бельгійські вафлі
356
Бельгійські вафлі відомі у всьому світі – смачні, м'які або навпаки, хрусткі, зі смачними додатками з мор...
Пиріг з бринзою та шпинатом
350
Пиріг – універсальна страва. Він годиться і до ранкової кави, і до обіду, і до вечірнього чаювання, і на ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте