Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Битки из барашка
75
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
20 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Готовить баранину – настоящее искусство. Чтобы приготовить вкуснейшие битки из этого капризного и сложного в обращении мяса, воспользуйтесь рецептом шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Баранина (задняя часть)
500
г
Луковицы
3
шт.
Соевый соус
1
ст.л.
Стручок перца чили
1
шт.
Соль
0,5
ч.л.
Сахар
0,5
ч.л.
Перец
0,5
ч.л.
Винный уксус
1
ч.л.
Петрушка
1
пуч.
Приготовление

1. Перемолоть на мясорубке мясо, лук и пучок петрушки, добавить специи и уксус.

2. Смесь хорошо вымешать, сформировать биточки, выложить на решетку и жарить 10–12 мин до готовности.

Другие рецепты
Кабачки, фаршированные овощами
938
Это блюдо станет приятным разнообразием в зимнем меню. Томаты и приправы придадут фаршированным кабачкам ...
Ленивые вареники
1488
Ленивые вареники очень выручают, когда нужно быстро приготовить горячий сытный завтрак. При этом непремен...
Нежный  укропный соус
2946
Эта ароматная зелень не только уместна практически во всех блюдах, но и полезна для нашего  здоровья...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте