Ампліго 150 ZC, ФК — новий інсектицид контактно-кишкової дії з широким спектром дії
Ампліго 150 ZC, ФК — новий інсектицид контактно-кишкової дії з широким спектром дії
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Баранья нога с инжиром
128
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
40 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Встречая Новый год Свиньи, подаем на стол мясные блюда из птицы, говядины и баранины. Превосходный праздничный рецепт от  шеф-повара Максима Виноградова – баранья нога, запеченная с травами и инжиром. 

Ингредиенты: 
Баранья нога
2
кг
Розмарин
3
веточ.
Тимьян
3
веточ.
Чеснок
5
зуб.
Инжир свежий или вяленый
6
шт.
Соль
1
ч.л.
Перец
1
ч.л.
Сахар
1
ст.л.
Имбирь
0,5
ч.л.
Приготовление

1. Баранью ногу нашпиговать чесноком и натереть имбирем, солью и перцем. Сверху положить веточки тимьяна и розмарина, завернуть в фольгу и поставить в духовку на 1,5 ч (температура 190 °С).


2. Инжир нарезать на 4 части и обжарить на сковороде с сахаром 1—2 мин.


3. Баранью ногу с инжиром аккуратно выложить на блюдо.


Другие рецепты
Салат из топинамбура с крабовыми палочками
962
Необычный, салат из топинамбура и крабовых палочек предлагает приготовить Валентина Гарбузова. ...
Теплый салат из курицы и овощей
1280
Такой салат вполне заменит основное блюдо на ужин: он весьма сытный и сбалансированный. Главное ...
Дыня под нежным соусом
672
Дыня – не фрукт, но в отличие от арбуза, ягодой ее тоже назвать нельзя. Она относится к семейству тыквенн...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря