Препарати для захисту саду та городу
Protect Garden & Protect Home є брендом SBM Life Science
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Органические удобрения «Гумино де галлина»
Баранья нога с инжиром
81
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
40 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Встречая Новый год Свиньи, подаем на стол мясные блюда из птицы, говядины и баранины. Превосходный праздничный рецепт от  шеф-повара Максима Виноградова – баранья нога, запеченная с травами и инжиром. 

Ингредиенты: 
Баранья нога
2
кг
Розмарин
3
веточ.
Тимьян
3
веточ.
Чеснок
5
зуб.
Инжир свежий или вяленый
6
шт.
Соль
1
ч.л.
Перец
1
ч.л.
Сахар
1
ст.л.
Имбирь
0,5
ч.л.
Приготовление

1. Баранью ногу нашпиговать чесноком и натереть имбирем, солью и перцем. Сверху положить веточки тимьяна и розмарина, завернуть в фольгу и поставить в духовку на 1,5 ч (температура 190 °С).


2. Инжир нарезать на 4 части и обжарить на сковороде с сахаром 1—2 мин.


3. Баранью ногу с инжиром аккуратно выложить на блюдо.


Другие рецепты
Ленивые вареники
1345
Ленивые вареники очень выручают, когда нужно быстро приготовить горячий сытный завтрак. При этом непремен...
Лимоны фаршированные
725
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить очень необычное блюдо - лимоны... фаршированные сар...
Необычное варенье из тыквы
1956
Любителям десертов наверняка пригодится рецепт варенья из тыквы, которое удивит вас необычным вкусом. ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря