Арбузный салат

Сезон у нас выдался изобильный. Особенно хороши арбузы – хит бабьего лета. Но что из них можно сделать, кроме как просто нарезать дольками и съесть? Шеф-повар Максим Виноградов предлагает приготовить арбузный салат – неожиданная, но очень "вкусная" идея.
Ингредиенты:
Мякоть арбуза
1
кг
Ананас
1
шт.
Мягкий сыр
200
г
Базилик
1
пуч.
Сок 1 лимона
1
шт.
Кедровые орешки
100
г
Оливковое масло
2
ст.л.
Черный перец молотый
По вкусу
Приготовление
1. Мякоть арбуза очистить от семян и нарезать треугольниками.
2. Сверху выложить нарезанные ананас (кусочками), сыр (кубиками) и орешки.
3. Полить маслом, сбрызнуть соком лимона, посыпать черным перцем и украсить листьями базилика.
Другие рецепты
599
Капуста поистине чудодейственный продукт питания: маринованная, квашеная с клюквой, яблоками, тушеная с г...
16945
Маринованные сливы готовить очень легко и просто, они будут требовать вашего внимания только два раза в с...
714
Сладкое и яркое печенье в форме персика – в самый раз к утреннему чаю в ноябре. Настоящий антидепрессант....