Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Арбуз в карамели
3717
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
15 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Это десерт пришел к нам из китайской кухни. Как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, на его приготовление вам понадобиться минимум времени, но от него вы получите максимум удовольствия.

Ингредиенты: 
Кусочки арбуза
10
шт.
Лимонный сок
1
ст.л.
Сливочное масло
2
ст.л.
Корица
1
щепот.
Гвоздика
2-3
шт.
Цедра лимона
1
ч.л.
Розмарин
1
ч.л.
Сахар
2
ст.л.
Приготовление
  1. Арбуз нарезать брусочками 3х3 см, выложить на салфетку, чтобы убрать лишнюю влагу.
  2. Нагреть сковороду, положить в нее сахар, сливочное масло, розмарин, корицу, гвоздику, влить сок лимона.
  3. Дать сахару слегка карамелизоваться, затем выложить кусочки арбуза и обжарить с каждой стороны по полминуты.
Другие рецепты
Чизкейк с тыквой
2979
Умение превратить тыкву в изысканный десерт — настоящее волшебство. (Почти такое же, как превращать тыквы...
Английский крем
287
Английский крем – классический соус, который подают к сладкой выпечке вместо варенья или сметаны. Рецепт ...
Минестроне с тортеллини и петрушкой
2251
За незнакомым итальянским названием скрывается насыщенный овощной суп с небольшими пельмешками и свежей а...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте