Арахис относится к бобовым культурам и, как большинство представителей этого славного семейства, очень полезен для здоровья. Употребление арахиса стимулирует иммунные процессы в организме, улучшает работу головного мозга и даже может избавить от депрессии. А еще арахис – это лакомство. Попробуйте вкуснейшее арахисовое печенье по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.
1. Муку просеять, добавить разрыхлитель.
2. Отдельно взбить размягченное сливочное масло и сахарную пудру, добавить яйцо и ванильный сахар.
3. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, добавить измельченный арахис, замесить тесто, поставить в холод на 30 мин.
4. Из теста скатать валик, разрезать его поперек на 20—25 ломтиков, слегка прижать каждый.
5. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить печенье, посыпать сахаром и цельным арахисом, выпекать 15—20 мин при температуре 180 °С.
![Вам хочется сладкой тыквенной каши? Выбираем "вкусные" сорта для посадки](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/pumpkin-3806393_1920.jpg?itok=crPJAPt6&v=1555923651 "Вам хочется сладкой тыквенной каши? Выбираем "вкусные" сорта для посадки")
Глянец