Арахис относится к бобовым культурам и, как большинство представителей этого славного семейства, очень полезен для здоровья. Употребление арахиса стимулирует иммунные процессы в организме, улучшает работу головного мозга и даже может избавить от депрессии. А еще арахис – это лакомство. Попробуйте вкуснейшее арахисовое печенье по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.
1. Муку просеять, добавить разрыхлитель.
2. Отдельно взбить размягченное сливочное масло и сахарную пудру, добавить яйцо и ванильный сахар.
3. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, добавить измельченный арахис, замесить тесто, поставить в холод на 30 мин.
4. Из теста скатать валик, разрезать его поперек на 20—25 ломтиков, слегка прижать каждый.
5. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить печенье, посыпать сахаром и цельным арахисом, выпекать 15—20 мин при температуре 180 °С.
![Декенея Фаргеза: дивовижна "інопланетянка"](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/decaisnea_insignis_1.jpg?itok=fCXrpiBR&v=1571313615 "Декенея Фаргеза: дивовижна "інопланетянка"")
![В неї "вибуховий" характер: кукурудза для попкорну](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/popcorn-969968_1920.jpg?itok=C3VjiN_Z&v=1571216422 "В неї "вибуховий" характер: кукурудза для попкорну")
![Пухнасті, плямисті та навіть смугасті: рослинний "зоопарк" у квітнику](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/_flore_pleno222.jpg?itok=qVkXgsn3&v=1570622468 "Пухнасті, плямисті та навіть смугасті: рослинний "зоопарк" у квітнику")
Глянец