Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Баранячі реберця
322
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
45 мин.
Калорій:
висококалорійне

В холодний зимовий вихідний день можна приготувати щось особливе. Наприклад, баранячі реберця, глазуровані у білому вині з цибулею. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Баранячі реберця
1
кг
М'ята
1
пуч.
Шніт-цибуля
1
пуч.
Біле вино
2
ст.л.
Желатин
5
г
Приготування

1. У невелику каструлю влити 50 г води, додати желатин, м'яту і біле вино, закип'ятити, потім додати нарізану цибулю, остудити.

2. Реберця змастити приготованою глазур'ю і запікати в духовці 30 хв. Змащувати м'ясо глазур'ю потрібно кожні 10 хв.

Інші рецепти
Гирлянда из печенья
2437
Еще одна вкусная идея для декора: испеките тонкое песочное печенье и соедините его яркой лентой в виде ги...
Медовая коврижка с повидлом
3650
Этот ароматный десерт, приготовленный из пряничного теста, часто напоминает нам детство. Мастер-повар Мак...
Дріжджові млинці з грибною начинкою
1042
Хоч в нас на Колодія за традиціями треба готувати вареники, про млинці теж не слід забувати. Ось і шеф-ку...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте