Принади солодкого перцю: нові сорти для гарного врожаю

Буран – сорт раннього терміну дозрівання. Плоди подовжено-кубовидні, великі, масою 200 г і більше, темно-червоні, одномірні, з дуже товстою стінкою. М'якоть чудова на смак, соковита і ароматна. Сорт характеризується стійкістю до сонячних опіків і стресів.

Золотий скарб – середньостиглий, урожайний сорт. Плоди великі, масою близько 300 г, золотисто-жовті, товстостінні. Шкірочка тонка, ніжна, поверхня глянсова. М'якоть солодка, десертного смаку.

Шоколадний куб – середньостиглий, високоврожайний сорт. Плоди кубовидні, масою 300-400 г, малиново-шоколадні, глянсові, одномірні. Екзотичний вид і смак, гігантський розмір і неймовірно товсті стінки – все це робить його плоди фаворитами сезону.

Велетень – ранньостиглий сорт, повністю виправдовує свою назву. Плоди великі, масою 400 г і більше, малиново-червоні, з дуже товстою стінкою, дуже смачні. Здатність рослини витримувати велику кількість перців-важкоатлетів просто вражає!

Золото Сибіру – середньостиглий, високоврожайний сорт. Плоди гарні, великі, масою 200-300 г, жовто-оранжеві, з товстою стінкою і глянсовим блиском. Цінуються гурманами за приємний солодкий смак м'якоті і насичений аромат.

Велика Берта – середньостиглий сорт. Плоди великі, масою 300 г і більше, гладенькі, з дуже товстою стінкою, вимагають підв'язки до опори. Справжні городні велетні з приємною на смак соковитою м'якоттю і високою врожайністю.

Солодкий Джек помаранчевий – сорт раннього терміну дозрівання, високоврожайний. Плоди кубовидні, темно-помаранчеві, рівні. М'якоть дуже солодка, з десертним смаком. Сорт характеризується товарною привабливістю і високою врожайністю.

Шерлок Холмс – середньостиглий сорт. Плоди конусоподібні, масою близько 200 г, червоні, одномірні, з дуже товстою стінкою. Гарний зовнішній вигляд, середній розмір, ароматна соковита м'якоть роблять перці придатними як для домашнього вжитку, так і реалізації на ринку. Цей сорт перцю незамінний в кулінарії.

Фіолетово-рубіновий король – середньостиглий сорт. Плоди масою 200-250 г, в технічній стиглості темно-фіолетові, в біологічній – темно-рубінові, рівні, глянсові, товстостінні. Красива форма і забарвлення, приємний солодкуватий смак м'якоті, висока врожайність – все, що потрібно перцю, щоб його полюбили.

Рубіново-червоний супер пімент – сорт середнього терміну дозрівання. Плоди дуже великі, масою 300-400 г, рубіново-червоні, з дуже товстою стінкою. Гігантські плоди ефектно виглядають на високому стеблі. М'якоть кисло-солодка, приємна. Сорт характеризується високою врожайністю.

Найбільш шанованими для нас залишаються перевірені роками сорти Тевере червоний і Тевере золотий з величезними товстостінними плодами. Перці універсального призначення – підходять для вживання в свіжому вигляді, приготування лечо, заморожування. Плоди мають відмінну транспортабельність. 

Володимир Сирай 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора